雙霸、超霸牛小排心得 - 台北松山區

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店名:雙霸牛排

地址:新北市永和區得和路229號

時間:108年5月

品項:牛小排

金額:550元(含服務費10%)

照片與心得:

假日中午用餐時間,店內有另一組客人,有小孩子的家族聚餐,跟店內的工作人
員應該是熟識的朋友,聊天聊的很熱絡,本宅邊緣人,有點不喜歡這樣的氣氛。

點餐時有說明牛小排會用法式薄片料理方式(我不知道什麼意思,但是店家推薦
就同意了)。

附餐有意大利麵跟白飯可以選擇,我點了麵,香蒜吐司跟飲料是無限量供應,我
點了冬瓜檸檬。

https://i.imgur.com/VDAWIf8.jpg

https://i.imgur.com/2uctwb2.jpg
冬瓜檸檬滿好喝,不會太甜(忘了拍照)。濃湯一般,沒有特別想法。香蒜吐
司跟一般早餐點的抹醬類似,偏鹹蒜味濃,一份是兩片,吃完後服務人員主動詢問是否加
點,態度親切有禮。

https://i.imgur.com/5ceUg7C.jpg
在吃第二份吐司時牛排上桌,速度算是很快的,但老實說對份量頗失望。生菜沙
拉不太清脆,可能跟鮮度有關。
意大利麵調味有點像早餐店的鐵板麵,麵體本身還行,但是浮著一層油光,口感過於油膩
,最後我是沒吃完剩下了一半。牛肉則是有點太有嚼勁,不好咬,但肉香算是濃郁。

用餐後其實我還有點餓,雖然也是可以繼續點吐司到飽,但是覺得膩就沒再加點


整體來說,考量到價格,覺得這項產品不推(其他沒吃過不清楚),但是服務態
度是好的啦。
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店名:超霸牛排

地址:新北市永和區竹林路100之1號

時間:108年5月

品項:牛小排

金額:484元(含10%服務費)

照片與心得:

假日中午用餐,店內大約有八成客人,門外有人數較多的在侯位,我一個邊緣人
立刻就安排了座位。

https://i.imgur.com/Q2TYyRc.jpg
https://i.imgur.com/t5ZfORK.jpg
https://i.imgur.com/ffl14PG.jpg
飲料、湯、吐司、冰淇淋自助無限量。飲料有汽水機、咖啡機、冰沙,貼標示
推薦可樂加梅子冰沙,我倒了一杯,覺得味道有點怪不喜歡,咖啡也不優,太苦。冰淇淋
不知道是什麼牌子,花生口味的好吃,其他一般。濃湯有點透明感,應該是勾芡的關係。
香蒜吐司是偏甜的醬,這個味道有在桃園的牛排店吃過,比較沒蒜味,我吃了6片。

https://i.imgur.com/zRxY9vA.jpg
https://i.imgur.com/Zk2eEKh.jpg
牛排等了大約20分鐘,大概是客人較多。服務人員推著車,提供玫瑰鹽、蒜頭
、芥末、黑胡椒醬跟蘑菇醬。肉是很像燒烤店的薄片,本來以為是整塊的,附菜是青江菜
、蘿蔔跟玉米粒,吃起來很像燙青菜,但是配牛排的醬料!?神奇的組合,但是覺得還不
錯。牛肉份量算夠,因為是薄片容易咀嚼,但還是有吃到兩塊完全嚼不爛的硬筋,肉味可
能被醬料蓋住,不怎麼明顯。
麵也是沒有什麼特色,就是一般的鐵板麵,增加飽足感,覺得還可以。

以牛小排來說還好,之後不會再吃。我偷看到其他桌幾乎都是點招牌厚切牛排
(12盎司跟20盎司),下次會改點這個看看。

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兩間店相比之下,比較喜歡超霸,因為肉的品質沒有差太多,都不優,但超霸無
限供應的東西選擇較多。


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All Comments

Edward Lewis avatarEdward Lewis2019-05-16
你可以去四號公園吃吃看紅牛
Rachel avatarRachel2019-05-19
紅牛那個環境不推呀..
Jake avatarJake2019-05-23
不說是雙霸我以為是早午餐...
Caroline avatarCaroline2019-05-27
雙霸的肉還不錯但那個麵真的調味太重
Elma avatarElma2019-05-31
紅牛撇開那個環境 吃粗飽在雙和算不錯了吧
Kumar avatarKumar2019-06-03
可以試看看阿里
Caroline avatarCaroline2019-06-07
TNT呢?
Puput avatarPuput2019-06-11
借串問 除了TNT 有牛排館不用鐵盤嗎?每次吃鐵盤牛排
衣服都是油煙味 吃得很糾結
Iris avatarIris2019-06-14
還有小惡魔原址新開的,那間還沒看到有人心得..
Una avatarUna2019-06-18
小惡魔原址新開吃過一次 不推
Charlotte avatarCharlotte2019-06-22
紅牛滿滿的筋,超霸比較好一點,無限供應也比較吃得飽
Delia avatarDelia2019-06-25
你484牛排獵人
Jack avatarJack2019-06-29
紅牛根本咬不動 刀子也切不下去
George avatarGeorge2019-07-03
寫的不錯 推一個
Una avatarUna2019-07-07
我大概只吃樂華大統跟超霸 喜歡夜市牛排類型200~350的
Liam avatarLiam2019-07-10
超霸的青江菜是怎麼一回事 感覺超不
Hedda avatarHedda2019-07-14
Edwina avatarEdwina2019-07-18
超霸我基本上只吃12或20盎司的那個沒錯,其他都普普而已
Lydia avatarLydia2019-07-21
但是如果你拿超霸的12,20去比雙霸,雙霸就不用比了
超霸雖然品質已經不如前了,但還是不會輸他啦
Barb Cronin avatarBarb Cronin2019-07-25
說真的超霸已經沒以前這麼好吃了..
Odelette avatarOdelette2019-07-29
第三張照片我以為是早餐店的鐵板麵+煎豬排
Frederic avatarFrederic2019-08-01
超霸的熟度掌握很差,吃了一次就不想再光顧
Yedda avatarYedda2019-08-05
超霸跟以前差很多@@
Doris avatarDoris2019-08-09
最後那種大概有3oz的油跟筋,不喜歡的話,能吃的肉量真少
Doris avatarDoris2019-08-12
我個人很喜歡TNT ,去很多次,肉質蠻好的!假日人蠻多的要
Damian avatarDamian2019-08-16
稍等一下
Doris avatarDoris2019-08-20
TNT口感偏硬,但應該有修肉,筋跟油有處理。孫東寶點超大1
4oz結果6oz肥油,整個不爽
Doris avatarDoris2019-08-24
硬要比,我喜歡TNT的Prime肋眼
Sandy avatarSandy2019-08-27
看519的菜單 比較像是高價位的精緻料理 有空去試試
Gary avatarGary2019-08-31
TNT應該是烤的關係 外層口感會偏硬 煎的應該就沒這問題
Yedda avatarYedda2019-09-04
紅牛明明很差。 孫東寶以200元的價位算很好了
Poppy avatarPoppy2019-09-07
紅牛 ...呵呵
Kristin avatarKristin2019-09-11
偷推板橋的爭厚厚切牛排,濃湯吐司都好吃肉也好咬,之前
吃到有筋的還換一塊給我,服務態度也很親切,中和有分
店不知道好不好吃
Annie avatarAnnie2019-09-15
不推紅牛。枉顧行人
Belly avatarBelly2019-09-18
超霸剛開時的厚片牛肉超軟不太帶筋
Oscar avatarOscar2019-09-22
上月路過土城薇塔諾不錯, 平常就吃圓通市場
Elma avatarElma2019-09-26
經常看到樹森公司的車從那經過
Noah avatarNoah2019-09-30
雙霸我覺得soso 因為那10%服務費 我不會去第二次
Oscar avatarOscar2019-10-03
沒吃過雙霸,看起來像是早午餐的粗糙版
Isla avatarIsla2019-10-07
很多早午餐的牛排賣相口味都比雙霸好