雙連站美食.名古屋台所 - 台北中山區

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By Joseph
at 2014-03-11T23:53

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網誌好讀版:http://anise.pixnet.net/blog/post/40489843

名古屋台所
營業電話:(02)2555-5078
營業地址:103台北市大同區赤峰街50號
營業時間:17:00~23:00 (週日公休)

這家位於雙連捷運站旁的名古屋台所,還真是如雷貫耳~
據說是家排隊名店,生意好得不得了!
這天又聽到小虎哥提起,勾起了我的回憶
嗯...這家店紅了好一陣子,排隊的人潮應該變少了吧?(<--幻想)
終於該是時候去報到了...所以,我跟姊姊四點多就準備衝了,想要避開排隊人潮

兩個很怕排隊的人,在還沒開店的16:30就到了
秉持著能坐不要站的精神...我還厚顏無恥的問店家我能不能先坐一下
老闆娘非常好心的就讓我坐在門口等了 XD

人家還在準備中呢,我們兩個猴急鬼就來等了 XD


外頭有四個位子,不過跟路面有些微的高低落差
坐的時候要注意...別把椅子拉太後面,不然有機會後空翻
但這天不會太冷也沒下雨,想想我們還是選擇坐戶外,空氣比較新鮮

室內就只有6個位子,加上外面4個...整家店總共10個座位,難怪老是大排長龍了!


戶外座位區直接看貼牆上的菜單就行了
等待的時間我們有充分的時間研究,所以17:00一開放點餐,我們就立馬點好囉~


飲料單
雖然應該來點酒,但姊姊騎車不宜、我最近也不能喝酒,只好含淚放棄


今日公告!本日不提供番茄培根與日式家常炒麵喔~(但可以外帶是個why?)


五點過後準時開飯,而且果真大排長龍了~哇哈哈!
上菜囉上菜囉,期待啊期待~齁齁!


味噌豬肉 $140
眾人大推的味噌豬肉當然是必點,端上來size迷你到有嚇我一跳
不過想想也不奇怪,味噌口味偏重...要是一大碗公可能要配八碗白飯吧 (攤手)
偏紅的味噌口味也偏重,有鹹有甜,相當下飯


原本不想點白飯的我,吃了第一片味噌豬肉後就忍不住追加了兩碗白飯


濃郁的味噌不見得每個台灣人都能接受,但我倒是非常喜愛
味噌特有的香氣與豬肉果然是絕配,鹹香下飯
蔥花可以提味兼讓味噌豬肉吃起來更清爽,有畫龍點睛之效,個人也推薦這道是必點菜色


因為味噌醬汁口味很重,可想而知蘿蔔有多入味
白飯不夠吃的朋友,請自行繼續追加.... 反正一碗不過$10元...

綜合味噌黑輪 $120
雖然我很愛吃黑輪,但味噌黑輪也是第一次吃到
想到那我最愛、已經搬家的216巷老牌關東煮,就忍不住悲從中來啊啊啊~
嗯,回到正題,光看顏色就知道...還是重口味!齁齁!
綜合黑輪裡有蒟蒻、蘿蔔、油豆腐、百頁豆腐、雞蛋,這碗就是集店內關東煮料之大成


蘿蔔滷得超透超透,吸滿了味噌醬汁,可想而知一定要配飯吃


是不是很誇張?裡面的顏色已經跟外面一樣黑了...XD
這是我第一次拿關東煮配飯吃,口味真的很重!但卻又很好吃...
一面罵好鹹好甜,一面析哩呼嚕的配著白飯吃,過癮啊!


相較之下比較不容易入味的蒟蒻就好多了,又Q又香,吃起來口味是恰到好處
加上我本來就非常愛蒟蒻,我想下次來我不會點綜合,會點一整盤蒟蒻 XD


味噌滷的蛋!這麼神奇的口味,不吃就對不起自己了~
一吃之下果然也是相當讓人滿意,味噌醬汁滲透到蛋白裡,讓蛋白吃起來又Q又夠味
可是...單點的蛋一顆要$25,不能算便宜啊!
不過下回來我會很樂意在點它來吃,實在好好味!


百頁豆腐我還是喜歡滷味滷的或是鹽酥雞炸的,用味噌滷就覺得普普
油豆腐也是很容易吸湯汁所以口味偏重,一樣沒有飯不行~


煎蛋手作漢堡肉 $180
網路上激推漢堡肉,但我本來就沒有特別喜歡漢堡肉,抱持著"朝聖"的心態點的
賣相確實很好,黃澄澄的誘人蛋黃蓋在漢堡肉上,讓人看了忍不住猛嚥口水


可是我們這天拿到蛋黃破掉的蛋..蛋黃破掉的蛋..蛋黃破掉的蛋...(←姊姊不斷碎唸,怨
念很深)


破掉就破掉,那又如何呢?照吃不誤呀~ XD
雖然我沒在名古屋吃過漢堡肉,不知道何謂網路上諸位大大說的"口味很道地"
但,這漢堡肉吃起來確實是柔嫩不油膩,也沒有所謂的嘩啦啦流出的肉汁
入口就是讓人覺得,啊!是新鮮的漢堡肉啊~
厚實又嫩口的漢堡肉,沾點蛋黃、沾點味噌醬一同入口,確實好吃
味噌醬口味雖重,但搭配調味清淡的漢堡肉、高麗菜絲卻是絕配


炸雞翅(六本) $120
只要雞翅被姐姐看到,沒有不點的道裡
六支雞翅中段只要$120..在日式料理店算是不貴的


雞翅肉質雖好,遺憾的是這天不知道是失手還是特色
炸雞翅上有一層厚厚的五香粉,這是我所不欣賞的
我在名古屋吃到的雞肉啊雞翅的,倒是沒印象有這麼濃烈的五香粉味
結果網路上大推必點、據說一下就賣光的機赤,倒是沒有獲得我的青睞


離開的時候也不過15:34啊...門口就排了一堆人,ㄎㄎ!
所以呢,要吃名古屋台所的朋友,有時間的話還是建議17:00前就來吧,不然就得排隊囉



對我來說,名古屋台所的味噌料理雖可口
但我是個貪心鬼,吃飯的時候喜歡吃到很多不同的味道
從頭味噌到尾,還真的是會膩耶~
加上口味太重,偶一為之真的很不錯,常常吃就不妙囉! ^^



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