前陣子發現一家火鍋蠻好吃低~
剛好天氣也冷了,來跟大家分享一下^^
這家店在雙連站一號出口旁邊
好像叫"咖哩陳廚"吧
湯頭我很喜歡,跟一般涮涮鍋的湯頭很不一樣
料也很新鮮!
咖哩湯頭是這家店特殊的賣點,還蠻好喝的
我目前吃過咖哩湯.番茄湯.原味湯
三種都蠻喜歡!
這間店的火鍋是先將蒜頭跟洋蔥和肉片在你面前用大火快炒
炒到有香味出來、肉片半生熟時起鍋
然後倒入高湯~
盛起來的肉片是等湯滾後再隨個人喜好丟進去涮熟
不喜歡蒜頭跟洋蔥的人恐怕就不能接受
不習慣看到半生熟肉片的人恐怕也...^^||
不過我個人蠻喜歡他湯頭的味道,
他的肉片選的是有帶點肥肉的,所以略炒過之後油份剛剛好:)
另外~旁邊附的紅茶
我覺得是在火鍋店的免費紅茶裡算很好喝的!
醬料台上的蔥花都很新鮮，
環境都很乾淨也沒有異味...
老闆娘態度很好~
...基於以上種種
所以通過評鑑XD
價位不算非常便宜,記得是一鍋180吧
不過算是蠻值得的~
總比一般的速食湯頭+甜死人冬瓜茶要好多了
推薦給大家試試囉~
天氣冷了,
大家也多多來分享好吃的熱呼呼食物嘛^^
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