隱藏版的古早味 新義軒 鹹光餅 - 新莊

新義軒
電話：02-2201-5001
地址：新北市新莊區新莊路669號

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好讀板網址：https://peko721.pixnet.net/blog/post/47123435
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前陣子分享了老順香的鹹光餅後，有網友說金和合跟新義軒的更好吃，所以就特別前往購
買。

但當天前往時金和合的鹹光餅已經賣完，所以就改買新義軒。

本以為會有簡單的店面，結果看到的竟是拉下鐵門的一樓住家，因為想著網友說有好吃的
鹹光餅，所以就走進去打擾，老闆一開始說自家都是客人下訂，隔天才會製作，不太賣散
客、過路客，但聽到我是聽人推薦，又特地騎車過來，老闆說現在沒有很多，如果你只是
要幾個還可以，於是心願就達成啦!!

老闆拿出耐熱袋，請人到冰箱包了一袋鹹光餅

一袋50元裡頭有12個鹹光餅

老闆說剛從冰箱拿出來，要等一個小時後回溫才會好吃，索性就先拍照，反正也不能馬上
吃。

短時間內品嚐了兩家鹹光餅，赫然發現新莊賣的鹹光餅真的比其他地方好吃，口感紮實帶
點軟Q，不會過硬非常好咀嚼，單吃即可不需配水，有點像蘋果麵包。

就「老順香」跟「新義軒」的鹹光餅來說，我喜歡前者多一些，口感比較軟也更香一些，
但也不錯吃!!


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