隱藏版在地美食－江子翠黃昏市場陳記手工 - 板橋

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圖文網誌版


這攤的位置其實不難找，

它在江子翠黃昏市場的最尾巴，

萊爾富的前面，

如果有開不算難認，

尤其前面有人圍著的時候。

它攤上的蒸籠裡擺著是一眼就可知道的手工米腸，

就是那種灌得非常不規則形狀裡面有花生的鄉下手工米腸，

甚至都還看得到已經灌不下米的小腸部分一起被蒸著。

因為住江翠這帶很久很久，

一直都知道這攤，

但因為這裡的糯米腸和香腸都粗到難以辨別的地步，

導致於我一直以來都認為這攤賣的是烤米腸。

（人家招牌有寫是有在看沒在看啊？ＸＤ）

經朋友一說是賣大腸包小腸以來，

就開始留意它，

卻好一陣子都沒看見它來擺攤。

今天正好遇到了！

仔細一看它的烤爐還真的是有香腸的.....

只是很黑，

真的就像鄉下的那種手工香腸，

二話不說立刻來一份。


它是用秤重賣的，

米腸和香腸各自秤重加總，

米腸也有單賣整份的，

一份５０起。

大腸包香腸很酷，

包成這樣一整捲，

打開來說真的就手工感很重，

我覺得我妹形容得很好，

但我一直考慮著該不該在食記提到這兩字，

本來想說.....

不要提好了！

但想著如果把這間寫出來會變得很多人怎辦？

於是很心機的想說不然把妹妹的形容詞說出來，

有些人看了倒胃口就不會去買，

以後就不用排隊什麼的。

喔！

我妹說：打開好像＊＊。



科科科.....

是有點像啊！


另一點可以讓人打退堂鼓的應該還有價位吧？

像這樣一份秤完重是７０元，

我覺得一般板橋人能接受的價位尤其在黃昏市場這種地方可能沒有到這裡，

不過.....似乎就是很多識貨老饕，

所以這間店才可以這麼性格的靠自己的方式存活。

總之～

推薦給大家，

營業時間：下午三點半～晚上十一點（會提早打烊）



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