隱藏版口味天天不同 汐止「脆皮雞蛋糕」 - 汐止

隱藏版口味天天不同 汐止「脆皮雞蛋糕」必吃


2018-05-01 16:32udn走跳美食

文、圖／關關

前幾天看到IG上有人分享一款好可愛的夾心雞蛋糕，除了愛心造形很搶眼之外，裡頭居然
是抹茶草莓內餡，完全就是我的菜！！！其實比比脆皮雞蛋糕在汐止車站附近，為了吃到
它，就算搭火車也要來！


算好時間，一開店我就來報到，這天西曬有點嚴重，躲在騎樓裡的比比雞蛋糕看起來更隱
密了！！


還好有提早到，闆娘做完我的口味瞬間湧進許多客人，忙到手都沒停下來過。


攤位前有口味與價目表，發現比比雞蛋糕的口味好多呀～而且都蠻有創意的，想要全部點
一輪來吃吃看。如果你跟我一樣三心二意，就買綜合口味吧，可以任選兩種唷！另外隱藏
版口味天天不同，如果有指定必吃的，文章看完就知道怎麼點囉(笑～)


也有淋醬的吃法耶，現場提供蜂蜜、煉乳和巧克力醬。一旁小黑板會公佈今天的隱藏版口
味，然後今日限定是草莓卡士達，但我吃到了抹茶卡士達，可以說是隱藏版中的隱藏版唷
！！！其實我也是看網路上學來的～


就是先加比比脆皮雞蛋糕的官方Line : @asj6384q，Line可以預訂雞蛋糕就不用等很久，
也能利用Line與闆娘討論你想要的口味。如果沒有人先指定跟闆娘有空可以準備材料的話
，她都會盡量滿足你唷。



突然瞄到旁邊有一台夾娃娃機，本來以為只是放好看而已，沒想到闆娘表示真的可以操作
耶！因為烤雞蛋糕也需要時間，特地準備給小朋友玩的，可以夾糖果唷！


比比的烤模有蛋形跟愛心的，買草莓口味的會用愛心，其它口味則是輪流看怎麼烤比較省
時，如果你一定要愛心形狀記得先跟闆娘提醒唷！



兩種都超級可愛～尤其是草莓的，完全讓人少女心大爆發…我今天一個人點餐超有障礙的
，連早上去鐵匙都點了兩份早餐。


綜合口味(泡菜起司+珍珠奶茶) $60元

其實這兩款也是菜單上沒有的隱藏版，我在粉絲團看到之前曾經出過的隱藏版，問老闆娘
可以做嗎？？結果他們就成為今日隱藏版了(笑～)


膨呼呼的雞蛋糕真的好可愛，闆娘特地把外圈也留下來，薄薄脆脆的餅乾口感真好吃。


泡菜切成小塊，微微辣度，口感爽脆，本來以為會用牽絲的起司，雖然打開來少了視覺畫
面，但還是有起司的香濃啦！


打開蛋糕看到一顆顆珍珠藏在裡面也好療癒，他們珍珠是比較透的那種，夾在蛋糕裡很美
耶，Q彈口感也有，唯一美中不足的地方是奶茶餡比較吃不出來味道。


草莓卡士達雞蛋糕(抹茶口味) $60元

我今天就是為了這個隱藏版中的隱藏版，特地搭火車過來，覺得自己好有行動力啊(笑～)
，汐止雖然交通比較不方便，但雞蛋糕就在車站附近的巷子裡唷！



剛好穿了新買的衣服，超可愛的笑臉，跟雞蛋糕放在一起拍，自己都覺得被融化。


比比雞蛋糕的口感我蠻喜歡的，它是外酥、內心卻好鬆軟那種，吃起來也有濃濃蛋香。


內餡包著抹茶跟草莓，根本是我心中最夢幻的組合，還用了新鮮草莓，不僅外表漂亮也香
甜多汁，可惜草莓是季節限定版，想吃就要把握最後的時間囉！


對抹茶很執著的人，這個內餡你可能不會愛～因為它不是想像中微苦又濃郁的抹茶，比較
像蛋糕店會出現那種有點台式的抹茶卡士達，但不得不說搭配在一起的視覺畫面絕對是很
吸睛的。


比比·脆皮雞蛋糕 (汐止店)

地址：新北市汐止區新昌路48號

電話：0933-125-515

營業時間：週一~週六 15:30~20:30(週日公休)

粉絲團：比比·脆皮雞蛋糕

訂購Line：@asj6384q

https://udn.com/news/story/7205/3112308
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小孩是夫妻一起養的! 怎沒<雙姓>？ 合理嗎？？？ 夫妻一起出錢買房 都還有<聯名>!!!
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[新聞] 照顧年邁爸媽 <女兒>多過兒、媳 2013/06/16 http://tinyurl.com/ltbrghb
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※ 編輯: sony577 (114.36.74.125), 05/03/2018 00:47:46