隱居居酒屋 新北市板橋府中站串燒 - 板橋

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Q8h9hRV ]

作者: yeahbonnie (bonnie) 看板: Food
標題: [食記] 隱居居酒屋 新北市板橋府中站串燒
時間: Sat Dec 2 22:02:16 2017

圖多多食記
http://yeahbonnie0227.pixnet.net/blog/post/344559169

餐廳：隱居居酒屋(府中店)
店家地址: 新北市板橋區東門街30-1號
服務專線: (02) 8969-8260
用餐日期：2017/11


以下純文字分享

板橋人介紹板橋美食系列文～～～～

打從娘胎到現在住在板橋住了十八年了！！非常愛板橋

今天來介紹一家讚讚的居酒屋店 位在捷運府中站 走路大約3分鐘的距離

就是板橋東門街上的

隱居 居酒屋

話說 我在查的時候 想了一下東門街到底在哪

我比較常出現的位置是北門街 平常都在那等公車回家

倒是東門比較少涉略

谷歌了一下 ～喔原來是旅館街！！！！

記得以前那裡就是很多旅館 小時候經過都暗暗的 自然少經過

不過現在真的變了好多!

除了街燈亮了好幾盞 再來就是多了好多餐廳！




東門街走進去 轉角開放式的店家就是隱居啦


這是他一樓的位置

天阿我好想坐在這邊 有韓劇坐路邊小酌吃串燒的ＦＵ

不過店員已經把我們往樓上帶 我也不好意思換位置了（臉皮很薄）

有機會的話 讀者們可以看看能否指定坐樓下 很浪漫捏


櫃檯旁就是往二樓的樓梯


不過是牆壁還是桌上

都貼滿了裝飾跟燒酒類 很有日本居酒屋的感覺


二樓到囉 上面也是滿大的

一二樓都有電視、都播賽事 我是賽事白痴 看不懂ＸＤ

但男生應該會很喜歡吧


我棉的位置


他生意滿好的 我吃晚上七點半 已經有好幾組客人

再過一小時 就全滿了 所以記得要提早訂位


ＭＥＮＵ

價位從50-380左右



日本汽水們 瓶子好看愛 光看就覺得好喝（很膚淺ＸＤ）


最後我選了水蜜桃汽水


煙燻鮭魚沙拉 NT.130

一開始先來個開胃的沙拉 一份四朵煙燻鮭魚片

燻鮭魚片捲成了玫瑰花狀 上面鋪滿了很多洋蔥絲、生菜、海苔片

所以軟嫩又帶有清脆的口感 加上和風醬汁 相當清爽開胃


香酥雞軟骨 NT.120

我到串燒店必點的雞軟骨

一旁配料一樣有生菜片跟海苔絲

外酥內脆的雞軟骨，加一點旁邊附的椒鹽調味

超下酒的～～～但我喝汽水 一樣下“汽水”


胡麻冷烏龍 NT.90

這一道被朋友大大讚揚 , 一上桌就有聞到一股胡麻香氣

烏龍麵上滿滿的柴魚片 跟明太子沙拉

拌一拌讓烏龍麵沾滿明太子 讓原本Ｑ彈的烏龍麵更加滑溜

我本身不是非常喜歡明太子

但他的份量下的剛好 提味而不膩


隱居玉子燒 NT.100

平常玉子燒都吃熱的 這一道似乎是冷的

我會說似乎是因為

為了記錄成文章的關係 我都會狂拍照

有時候真的會拍到菜冷掉 嗚嗚 不過這一道似乎本來就是冷的

上面又灑了海苔片

咦？

店家是不是很愛海苔ＸＤ

除了海苔片 還有蘿蔔泥 以及非常清淡的日式醬油

我很討厭味道重的醬油 所以他這一盤加的很得我心

而且玉子燒超嫩 我一人吃了兩片嘿嘿


串燒們！！！！！

來到居酒屋不點串燒怎麼行呢


松阪豬 NT.50

其實我不是肉食主義者，比起肉我可能更喜歡吃菜唷

不過松阪豬 算是我滿喜愛的肉類之一

而且表面烤的金黃的的松阪豬，

口感帶點脆撒上胡椒鹽真的是絕搭


雞腿肉 NT.50

店家在雞腿上灑滿了蔥花 （終於不是海苔了（誤））

帶皮雞腿肉 烤到很酥 流點肉汁 帶點? 清爽美味！！


牛五花蔥串 NT.50

牛味十足的牛五花，中間包了大量蔥段

彈牙中又帶點咬勁 蔥香mix牛香 很搭


再來4偶的最愛

肥腸串 NT.50

我是個愛肥腸的人 前提是肥腸要乾淨啦

這家清很乾淨 上面店家很大方地放了許多蔥花

但我自己愛純烤的肥腸 所以把他撥掉 給愛吃的人吃ＸＤ

烤到有點脆脆的肥腸超好吃！！！推薦推薦


因為我hen愛他 所以私心給他兩張照片ＸＤ


牛肋條 NT.55

帶點粉紅的牛嫩條 很嫩！！

上面有灑一些胡椒鹽

店家一樣給了大量蔥花蔥花太多了 怕大家看不清楚

所以我翻面給大家看那美味的嫩肉

明太子山藥 NT.160

明太子有一股明味 喜歡人的喜歡 不喜歡的人就不喜歡

哈 我朋友很喜歡明太子 我剛有說我沒有很愛

我不愛的原因就是有很多店家的明太子奶到很膩

不過以下這一份明太子山藥 明太子被炙燒過 意外的好吃


現撈午仔魚 NT.380

這是隱居人氣排行榜前幾名的的午仔魚

大家來的時候一定要點一下 一位他很大尾噎！！！！！

表面呈現微微焦的午仔魚

酥酥的外皮搭配裡面嫩嫩的肉

吃起來很讚 除了沾旁邊的胡椒鹽

有可以擠個幾滴金桔 一起吃

這道上沒多就被我們給秒殺了


海鮮起司比薩 NT.180

再來就是一長條的柴魚片～

欸沒有啦 他是海苔起士披薩

是我太鄉巴佬嗎？？我沒吃過類似的東西 所以滿驚豔的

他最底層是海苔＋飯

上面再放上起司、明太子沙拉 一起烤

最後再撒上柴魚片

層次很豐富 如果怕吃不飽的大推這一道

有創意又有飽足感



起士地瓜 NT.100

餐後當然要來吃個甜點

我的胃分兩個 一個for鹹食 一個for甜食

正當我忙著拍照時 同夥的人突然一陣小小驚呼 說哇也太甜了吧

我也吃了幾口 誒這番薯真的很甜 搭配牽絲起士 是很棒的飯後甜點


白玉團子燒 NT.50

好囉終於吃到最後一道

柴魚片！

阿阿沒有啦 哈哈又是一個小騙局

柴魚片下方是烤麻糬啦 吃完整個飽到不行




你以為結束囉麻？？ 還沒

最後一個是醃番茄 這道 超好吃！！！！！！

店家說11/24 起

配合新北歡樂耶誕城有來店打卡活動

打卡就招待桂花蕃茄ㄧ份

另外跨年跟尾牙預約還有啤酒優惠，活動持續到1/1號



好啦終於介紹完囉

板橋真得是一個好地方 要小酌、聚餐、吃宵夜 推薦這一家給你！

--