隨性餅乾自己來 - 省錢

Yuri avatar
By Yuri
at 2007-05-18T00:57

Table of Contents

隨性食譜開始 因為是租房子在外,器具沒有很齊全,也沒有量器
所以
我都是用目測法+小碗(體積比例測量)
不是很準,可是還挺好吃的(中國人的差不多先生又開始了)

圖文 詳
http://blog.pixnet.net/sunnywu619


材料:
1.沒冰過的蛋一顆
2.低筋麵粉240g
3.糖80g
4.鹽少許
5.小蘇打少許
6.無鹽奶油100g

a.即可沖茶包2~3包
b.黑白芝麻混合約八分滿碗

做法:
1.蛋+小蘇打+鹽打散,攪拌均勻
2.將糖分三次加入1,打勻
3.在加入於室溫軟化奶油打勻
4.等分兩份,做成a b兩種口味,5-1與5-2

5-1 茶包先用一點水泡開,將茶水加入,並將茶包撕開
把茶葉倒入,再把120g的麵粉過篩加入拌勻

5-2 將120g的麵粉過篩與芝麻加入拌勻,把料放到保鮮膜
整形冰入冰箱,要烤時在拿出來切片入烤箱

6.放入烤箱100度烤20min,在翻面150度烤10min

相片:
英國茶餅乾 http://www.pixnet.net/photo/sunnywu619/53603554
芝麻餅乾 http://www.pixnet.net/photo/sunnywu619/53618047

PS:
1. 5-1有茶水,所以比較稀,可以直接擠在烤盤上
2. 我沒有量重量的工具,所以就用吃飯的碗,一碗當作100g
萬一麵粉太稀,在多加點麵粉下去成型即可
3. 花費很便宜,材料成本如下

估計成本
麵粉 一斤 15元 6元
糖 一斤 15元 2.5元
蛋 十顆 30元 3元
小蘇打+鹽巴不到0.5元 0.5元
白芝麻 一斤 50元 10元
黑芝麻 一斤 60元 10元
茶包 別人送的
奶油 100g 33元 33元
--------------------------------------
合計 65元

--

==
take the life one day at a time

http://www.pixnet.net/home/sunnywu619

--
Tags: 省錢

All Comments

Una avatar
By Una
at 2007-05-20T01:29
嘴饞ing
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2007-05-23T19:01
我覺得很棒啊~大推
Eartha avatar
By Eartha
at 2007-05-27T01:40
這樣的餅乾 比小七或外面的手工餅乾便宜多了 想說
Tracy avatar
By Tracy
at 2007-05-27T06:56
有符合省錢版旨,我會視狀況 不合在刪掉囉Y
Kama avatar
By Kama
at 2007-05-29T07:37
很不錯阿!!
Daniel avatar
By Daniel
at 2007-05-29T12:11
一樓的電腦鍵盤只有2吧...不用管他沒關係
Blanche avatar
By Blanche
at 2007-05-30T06:58
一樓是怎樣..手殘還是腦殘....
Yedda avatar
By Yedda
at 2007-06-01T08:09
《ID暱稱》booth(喬丹_喬斯達)《經濟狀況》普通
Rachel avatar
By Rachel
at 2007-06-02T09:39
《上站次數》5843次 《文章篇數》2264篇 (優:6/劣:4)
Elvira avatar
By Elvira
at 2007-06-04T14:18
你今天booth了嗎?XD
Elma avatar
By Elma
at 2007-06-08T14:27
booth竟然也有優文..太神奇了 XD
Jacob avatar
By Jacob
at 2007-06-10T22:26
噢噢XD 我也很愛自己做餅乾 不過保存要注意唷!!
沒吃完一定要封口包好 不然比外面買的容易潤掉/___\
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2007-06-14T16:41
推阿 有省錢阿 一樓在嚴格什麼勁的~~~
Annie avatar
By Annie
at 2007-06-18T06:11
好棒喔 原po厲害 改天試一試, 有新口味再發表喔
Dora avatar
By Dora
at 2007-06-21T11:09
1F在幹嘛,幫原PO補回來
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2007-06-23T13:23
不建議用茶包,一般茶包的茶葉品質不太好,幾乎都是茶
Joseph avatar
By Joseph
at 2007-06-25T01:08
粉,對身體不一定好。這是有在喝茶的長輩講的。
Edwina avatar
By Edwina
at 2007-06-28T21:59
原來有人不知道booth
Queena avatar
By Queena
at 2007-07-03T14:18
可以把他的推文修了
Thomas avatar
By Thomas
at 2007-07-07T06:25
恩 謝謝大家的支持,另外我的茶粉是英國帶回來的
Hardy avatar
By Hardy
at 2007-07-11T01:33
不曉得這樣的茶粉可不可以用,另外大家可以斟酌 要不要
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2007-07-15T16:20
用茶粉 , 我先研究一下 要怎麼修推文...多謝大家拉
Agatha avatar
By Agatha
at 2007-07-20T10:17
找有給RO逆滲透的房東
Agatha avatar
By Agatha
at 2007-07-22T15:02
大賣場買家電還是要小心~日後維修很難找

兩廳院主辦當日現場購票五折優惠卡(4月份)

Tom avatar
By Tom
at 2007-04-04T18:56
因為自己是兩廳院的金緻卡會員 所以擁有兩廳院所主辦的and#34;當日節目現場購票五折優惠卡and#34; 提供給想省錢但也不忘娛樂休閒的你 一定是要兩廳院主辦,別搞混了唷 這張卡只限購兩張票 所以如果你只有兩個人的話都可以來使 ...

日式涼麵

Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2007-03-31T12:55
夏天到了,很多人都會想吃涼麵吧...以下的材料都是大賣場買的到的喔 超好吃的,又便宜...吃過都說讚 1.五木 五穀雜糧麵或細關東麵 (有捆成一束一束的) 2.萬家香 和風沙拉醬 3.元本山 野海苔細片 4.真夠味 山葵醬 (芥末) 流程: 1.將五木麵煮熟,用冰塊與冰水沖涼裝盤 2.將沙拉醬用水稀釋 ...

石牌商城50元吃法

Steve avatar
By Steve
at 2007-03-28T00:51
捷運站小麵攤也有吃膩的時候,想要換換口味時我就會到商城去 (出石牌站往榮總方向一直走有一間屈臣氏,那一帶很多賣吃的,統稱and#34;商城and#34;) 整條裕民一路都是食物的香氣,在不理智的情況下很容易超支 Qandlt;andgt;Q 先介紹and#34;阿琴加熱滷味and#34;和and#34;香 ...

這裡是省錢版,不是買東西便宜版...

Eden avatar
By Eden
at 2007-03-15T16:01
最近版上關於and#34;XXX要去哪裡買最便宜and#34;之類的詢問文章越來越多, 當然討論怎麼買最划算倒是無妨, 可是大部份都是想買什麼東西就直接丟上來問了,連功課都沒做... google一下不行嗎?去專版看一下文章爬一下文應該沒有這麼難吧? lifeismoney版是個很神奇的版,很多版友常會分享 ...

真正的省錢

Steve avatar
By Steve
at 2007-02-26T19:17
我想分享一下我對理財的看法 到了我這個年紀 遇到很多這樣的人 存了二百萬 貸六百萬買別墅 他的理由是 沒買房子錢不知不覺的花掉 所以買房是強迫儲蓄 (那你不會去買定存嗎?) 他沒有仔細想想 貸六百萬一個月利率3% 一年就要繳利息十多萬 這些錢拿來花多好? 如果以二百萬來投資股票或買美金 不貪心 以年平均報 ...