阿鳳現宰牛肉老店 (原姑嫂牛肉) - 高雄鳳山

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By Connor
at 2014-09-05T21:59

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店家名稱 : 阿鳳現宰牛肉老店 (原姑嫂牛肉)

店家地址 : 高雄市鳳山區民生路57號

店家電話 : (07)743-7284

營業時間 : AM10:00~PM20:00

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網誌圖文版 : http://permio1.pixnet.net/blog/post/386281064
(無音樂)

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阿鳳現宰牛肉老店,就在民生路知名的鳳城米糕正對面,要不是有天為了

走捷徑騎進民生路,我也不會與它偶遇。


藏身於一般的民宅之中,就是個招牌也不大的小吃店。

招牌上寫原名是「姑嫂牛肉」,創立於民國70年,比我還大兩歲。

地址在鳳山區民生路57號,就在倆伯羊肉這個路口彎進來。


主打湯類與炒類,我今天是來外帶的,就買了牛肉炒飯、牛肉燴

飯與燉肉湯,炒類也可以加20元升級為雪花肉,不過我沒升級。

我有注意店家有用牛骨熬湯,當天還碰到來單買牛骨的客人。


牛肉炒飯(小-80元):

炒飯也加了沙茶去炒,飯沒有乾硬的現象,炒起來呈溼潤狀,但我覺得很像

無湯汁的燴飯,牛肉片蠻嫩的,沒有腥味,不乾柴。


牛肉燴飯(小-80元):

用料跟牛肉炒飯是一樣的,多了燴汁,以沙茶跟醬油兩種調味,味道較為

厚重,但就是與飯拌在一起還是稍油了點,愛吃重口味的人應該很愛。


燉肉湯(小碗-70元):

湯汁夠兩人分食沒有問題,燉牛肉的筋稍多了點,不好咀嚼,湯則太鹹

了,不知道是不是失手加了太多的鹽,鹹到我老婆喝了兩口就喝不下了

,這一碗至少有300CC啊,含?跟它拜拜。


我個人喜歡它們的牛肉炒飯勝過牛肉燴飯,爌牛肉湯則還是喜歡鳳松路

上的潮州牛肉湯的口味與嫩度,湯品的價格比潮州牛肉湯便宜,兩者各

有千秋,請依喜好選擇。

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攝影&旅遊&美食 : http://permio1.pixnet.net/blog

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Faithe avatar
By Faithe
at 2014-09-08T14:53
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By Jacky
at 2014-09-11T07:48
就在我家附近可是從來沒吃過 XD
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By Rachel
at 2014-09-14T00:42
常沒啥客人 路過嚐鮮一次就拉.. 寧可跑市區吃大牛
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By Bethany
at 2014-09-16T17:37
它的湯真的很鹹......

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Andrew avatar
By Andrew
at 2014-09-05T17:47
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By Hedda
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Skylar DavisLinda avatar
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