前陣子在南雅夜市開了一家阿義腿庫飯
今天又吃了一次
瘦肉的地方有嚼勁又不會太老
滿嘴的肉香和滷汁香味
再吃一口肥肉...嗯~~其實滷了很久的蹄膀已經沒有油滋滋的味道
油花更香更好吃...搭配臨著滿滿滷汁的白飯滋味真是絕妙
筍乾不會太酸顏色也不會像有些店家加了很多色素黃到不行
一口筍乾一口蹄膀再一口白飯
滿滿古早味充斥著我的味蕾
有空大家去嚐嚐吧
地址:台北縣板橋市南雅東路112號
南雅夜市底 蚵仔之家附近 十元商店對面 招牌是藍色底
網誌圖文版
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