阿美肉圓、油粿｜巷子內的好吃肉圓 - 板橋

阿美肉圓
電話：0918335418
地址：新北市板橋區重慶路35巷3號

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好讀板網址：https://peko721.pixnet.net/blog/post/47112515
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照片參考
https://pic.pimg.tw/peko721/1572713600-2085171327.jpg
https://pic.pimg.tw/peko721/1572713604-2776641237.jpg

說到板橋好吃的肉圓，除了「好客肉圓」位於板橋府中商圈的「阿美肉圓」也獲得許多好
評。

之前因老板娘去醫院開刀，暫停了半年，9月底才恢復營業。

而過去網友們大讚的芋頭肉圓現在已經沒賣了，老闆娘說之前做芋頭肉圓的老板不做了，
所以就沒有賣了。

肉圓裡有一顆鳥蛋、肉塊以及筍絲，上桌前會淋上蒜泥、醬汁以及香菜。

肉圓皮還蠻Q的，不會軟軟爛爛的，肉塊是瘦肉組成的，吃的出有用胡椒調味，不會膩口
。

醬料清爽不甜膩，即使裹上滿滿醬汁，也不會太鹹。

吃完肉圓，碗裡的醬料跟香菜也別浪費，跟老板娘要點清湯，就像在喝甜不辣湯的味道，
棒棒der~



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