阿美小吃，彩色粿條好驚艷 - 雲林

◎時間:2017/07/22

◎地點:雲林縣西螺鎮

◎店家住址:雲林縣西螺鎮延平路354之1號

電話:05-8563908

網址:無

價位:NT 15元 - NT 55元

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開車駛過紅紅的西螺大橋，跨過濁水溪以南就進入了西螺市區了，西螺除了西螺大橋外，
這裡的醬油兒也非常的有名氣!

今天友人帶我來吃這家，只要放假就常常開車就會來吃的 阿美小吃 ! 我這個觀光客就一
起入境隨俗跟著他一起吃喝西螺囉!

太棒了還有 阿美小吃 還有營業，朋友高興得說著 !

因為到訪的這天已經接近下午一點，深怕店家已經打烊休息了，所以當店家還開著時是一
種萬幸的感覺!店裏頭跟騎樓下都坐有客人，阿美小吃是走家庭風格的小吃部，沒有過多華
麗的裝潢，只有親近你的食物與用心。

就如同阿美小吃門口掛的招牌下的副標語 : 阿美小吃 食在健康 !
店內的環境不大，大概擺有四~五張桌子可供內用的客人使用，阿美小吃的桌面都可看見
客家花布的蹤跡，不知道是客家人呢? 還是老闆娘特別喜歡客家花布的圖案呢 !


據朋友說，阿美小吃是由兩個姊妹所經營的在特色小吃，所以在當地也算是非常知名的店
呢 !看著老闆娘正在鍋爐前大展身手，準備把我們今天的午餐都變出來。

來看看阿美小吃的菜單吧，有兩個穿著客家花布的女孩的肖像，想必就是門口那兩位老闆
娘阿姨了吧 !

阿美小吃的菜單，很清楚的分列項目，粿仔或是麵類飯類湯類應有盡有!
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▲ 彩色粿仔 (小) NT 30元

彩色粿仔，這是我第一次看見彩色粿條欸 ! 好令人驚艷噢 ， 竟然是彩色的 !
也是友人推薦第一次來阿美小吃，必點的一樣單品 彩色粿仔
彩色粿條是採用新鮮的蔬果，不添加人工色素，
這彩色粿仔加上一些燙青菜與肉燥，淋上特有醬油膏就完美登場了。
而且這價格會不會太便宜了點，才30元銅板價!
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▲ 鮮蝦餛飩湯 NT 30元

除了粿條之外，不能夠錯過的還有這樣 鮮蝦餛飩湯 !!!
這一碗餛飩湯裡頭，竟然有6~7顆餛飩在裡頭，這樣才賣30元，我又不禁讚嘆了起來，是
佛心來著。這餛飩湯一喝，噢是竹筍湯的風味，顛覆你以為餛飩湯就是清湯灑點芹菜，沒
滋沒味敷衍了事的做法，

錯了，這裡的餛飩湯，湯底是竹筍湯鮮甜的口感，加上一些油蔥的味道，很好喝 !
再來看看它的鮮蝦餛飩，裡頭是真的有包草蝦的餛飩，絕對不是把蝦肉切碎末讓你吃不到
蝦子，瞧! 我這不就把蝦子本人找出來了嘛 !

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另外值得一提的是這的 潤餅捲 (春捲) 也很有名，友人也有點上一個來吃吃，
不過它一口給它咬了，就來不及拍下春捲的照片，只好請大家自己來品嘗囉!

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▲ 題外話時間

第一次到訪西螺就吃到這麼特色的小吃，真的很幸運 !
彩色粿仔是我對西螺的記憶，美味又健康的在地美食。

阿美小吃可以將彩色粿仔的成分標示在店內，這樣可以讓客人更了解粿條的原色是來自哪
種食材!

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▲ 到訪時間 2017/07/22 01:00PM

▲ 食物的口感喜好因人而異，口感描述僅供參考!

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