阿給跟臭豆腐 - 台東

Zenobia avatar
By Zenobia
at 2012-02-02T15:03

Table of Contents

住過一陣子西部再回到東部
發現最讓我懷念西部的不是電影院百貨公司
而是豆類製品
特別是臭豆腐跟阿給

東部的臭豆腐比較小塊
習慣炸得硬梆梆一塊一塊的
我以為臭豆腐就是這樣的
一直到吃到中南部的臭豆腐
比較大塊 也沒炸那麼硬
中間可以挖個洞 把泡菜跟醬汁塞進去
然後一口咬下 讚啦！
回東部以後似乎沒看到哪一家是這樣做的

西部的阿給比東部的鬆軟
在東部我買很多間阿給 都太密實了
滷起來沒辦法吸太多湯汁
味道比較沒那麼好

--
Tags: 台東

All Comments

Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2012-02-05T17:58
吃過許多地方的臭豆腐 林家這款式真的不曾見 XDDDD
Dora avatar
By Dora
at 2012-02-08T20:54
以前林家不會硬梆梆 也可以塞泡菜進去
現在比較常炸的像餅乾.. 豆腐也小了 泡菜也少了
Bethany avatar
By Bethany
at 2012-02-11T23:49
只剩下醬汁還是一樣很棒

請問這樣的自助行程ok不ok?

Steve avatar
By Steve
at 2012-02-02T11:43
各位大大好! 因為我和男朋友週年慶快到了 每年我們都會輪流秘密安排小小的旅行當做慶祝 今年輪到我!而我一直很想到台東去看看美麗的風景! 但因為對台東不熟 只能憑大家的遊記上網和做功課 加上又是窮學生無法砸大錢租汽車,只能租機車~ (台東火車站附近有沒有推薦的機車行?) 所以不曉得我自己goog ...

陳東佑皮膚科的門診時間

Noah avatar
By Noah
at 2012-02-02T10:21
有從版上爬文及網路搜尋陳東佑皮膚科, 有找到網友回覆的門診時間列表, 但不確定是不是有更新. 剛剛有撥電話但卻是一直電話中, 因為不是住在台東市,怕白跑一趟..... 所以才想說先來這邊問問 (晚點會再撥電話試試) 有沒有版友知道門診時間的啊...... 先謝謝大家了~~ - ...

2012全國客家日　「客」勤「客」儉　樂活台東！

Susan avatar
By Susan
at 2012-02-02T04:09
http://news.msn.com.tw/news2512022.aspx 2012全國客家日　「客」勤「客」儉　樂活台東！ 【大台灣旅遊網TTNews記者廖祐笙】 　　農曆正月二十這一天，舊時相傳水神與火神相爭，將天撞出一個大洞，女媧為免去人 間災苦，於是煉石補天，人們感念女媧的幫助，將其定為「 ...

「藝」睹為快　台東電影月藝文活動

Heather avatar
By Heather
at 2012-02-02T04:08
http://n.yam.com/ttn/garden/201202/20120201082568.html 「藝」睹為快　台東電影月藝文活動 大台灣旅遊網╱廖祐笙 2012-02-01 14:04 討論 (+)調整字級： 為提供在地鄉親一個優質的室內休閒娛樂去處，台東縣政府文化處於春節期間至2012年 ...

刷機

Isla avatar
By Isla
at 2012-02-01T23:17
請問有人會刷機嗎? 我是 HTC DHD 可以教學一下嗎? 我自已帶電腦....然後教會後 請吃東西(你選) - ...