阿爸の芋圓：特別的獨家蔗片冰(永和) - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NlZyqsB ]

作者: yayaya0805 (yayaya) 看板: Food
標題: [食記] 阿爸の芋圓：特別的獨家蔗片冰(永和)
時間: Thu Aug 25 08:43:29 2016

店名：阿爸の芋圓
地址：新北市永和區保平路18巷1號
電話：(02)29247461
開放時間：15:30~00:00(週三休)
消費日期：105.8

圖文並茂好讀版請參考：http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/63991753

阿爸の芋圓就位在永和樂華夜市附近，這家有賣很特別的獨家蔗片冰，我連續兩天經過此
地都是大爆滿！所以也進來吃看看啦！這次點的是3Q蔗片冰，內含芋圓、湯圓、粉圓。

餐點一上桌小姐就和我強調要先吃芋圓，實際吃起來發現芋圓是溫溫的，口感非常軟Q好
咬，我刻意留了少數一兩顆等最後再吃，就發現口感會變硬一些，所以真的是要馬上吃芋
圓喔！

這家的粉圓是以地瓜粉為原料制成，宣稱不含焦糖色素，且有個很好聽的名字「魚卵粉圓
」，單吃真的就覺得頗有香氣呢！店家宣稱湯圓都是以糯米製成，吃起來的確也有濃濃米
香。

蔗片冰是最大的賣點，吃起來帶有一股很特別的炭燒薰香味，入口後則隨即轉化成自然的
清甜，口感軟綿細緻，我還真的是第一次吃到這樣的冰，印象深刻！

店內用餐環境屬於狹長型，燈光是會讓人放鬆的昏黃色，牆壁上則貼著滿滿的客人留言推
薦。蔗片冰系列的價位大概在60~80元之間，由於冰品真的很有特色，我想我再訪的機率
會非常高！

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