阿清師 台北麟光站 超美味港式煎餃及蒸餃 - 台北大安區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Uf5hZHE ]

作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 阿清師 台北麟光站 超美味港式煎餃及蒸餃
時間: Sat Apr 25 23:44:32 2020

餐廳名稱：阿清師港式煎餃蒸餃
消費時間：2020年/4月
地址：台灣台北市大安區和平東路三段308巷2號
電話：+886 989 675 889
營業時間：17:00 - 01:00 (週日公休)
每人平均價位：150 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：鮮蝦韭菜蒸餃 + 鮮蝦韭菜煎餃
官網：無

圖多Blog好讀版:
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中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/04/blog-post_25.html

2020年4月25日，這天晚上和朋友一起吃晚餐
我們約在台灣台北的捷運麟光站
打算前往據說頗受歡迎的阿清師港式煎餃蒸餃

阿清師港式煎餃蒸餃本體是一個小攤子
後面則是座位區

座位區相對來說簡陋了一些
而我們坐下後則點了餐
先是鮮蝦韭菜煎餃和蒸餃各點了一份
一份都是100 TWD (3.32 USD)

首先送上我們餐桌的
則是鮮蝦韭菜煎餃

一份鮮蝦韭菜煎餃有10顆
我們1個人吃5顆

https://imgur.com/mplKvgd.jpg
鮮蝦韭菜煎餃一面連著煎的酥脆的麵皮
另一面則是透明的看到內餡裡面滿滿的綠色
個人偏愛吃辣
所以沾上些許辣渣

鮮蝦韭菜煎餃剛入口的時候
首先感受到其煎的香酥脆的外皮
之後口中充滿了濃郁的韭菜香氣
除此之外，內餡還有相當飽滿有彈性的豬肉餡
以及份量十足且新鮮可口的蝦仁 非常美味！

接著登場的，則是鮮蝦韭菜蒸餃
一籠一樣有10顆蒸餃
我們各吃5顆

https://imgur.com/NTLO4Op.jpg
從鮮蝦韭菜蒸餃那薄的幾乎透明的外皮
可以看到裡面鮮綠色的韭菜餡
以及透點些許蝦仁的紅色

鮮蝦韭菜蒸餃的薄的透明的外皮
口感相當Q彈
和其內餡飽滿的豬肉餡互相呼應
搭上韭菜的香氣和鮮蝦的鮮味
是絕對不可錯過的美食！
搭配上一點辣渣吃起來更是絕妙！

最後因為還有一點胃口
所以決定再追加一份餃子
雖然這裡蒸餃和煎餃都很好吃
但我們都更喜歡蒸餃多一些
所以決定加點的部分則是一籠鮮蝦韭菜蒸餃！
https://imgur.com/hhweOQg.jpg

個人覺得阿清師港式煎餃蒸餃非常值得一試
其煎餃煎的香酥味美
而蒸餃那Q彈且薄的外皮
搭配上新鮮美味的韭菜，豬肉以及蝦仁
亦是難忘的絕妙美味！

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Roody the Traveller (旅者Roody)
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