阿桂油飯 懷舊店面裡吃油飯配麵線 - 花蓮

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消費時間：2016年/04月
餐廳名稱：阿桂油飯
地　　址：花蓮市中山路475之5號
電　　話：(03)835-0505
營業時間：11：00-14：00；15：30-19：00(週日公休)
每人平均價位：45-100元
推薦菜色：土雞麻油麵線.壹號油飯餐
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圖文好讀版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/328095705



========以下純文字========

來花蓮的中餐選擇阿桂油飯

本來只是路邊的小攤車，到後來經營成店面

對我們消費者來說，有寬敞店面可以遮風避雨，當然比小攤子來的舒適囉

裝潢是傳統復古風，老鐘或是老桌椅，都是老闆平常收藏的舊家具及裝飾

罐子裡的零食皆可以購買，讓我想起小時候放學

回家途中一定會到柑仔店花光身上的零用錢，買一些零嘴吃得舌頭變各種顏色

還會跟朋友交換彼此購買的零食，美好回憶全湧現

不少媒體報導過阿桂油飯

店內用餐環境整潔乾淨，有趣的是鐵椅都有稱謂

我當然挑里長椅來坐，其它稱謂好委屈

本來還覺得他們不像其它店家一樣把簽名板掛的很醒目

轉頭看到合照一張比一張掛的高，一樣不低調啊

不少復古家電是可以使用的

收音機裡正播放著我的KTV必唱主題曲海波浪，喉嚨好癢啊！

廁所需要先經過一條泛綠光的走道，膽小的我就乖乖去坐著等美食了

除了單點，還可選擇店家搭配好的組合餐

購買紅茶和彈珠汽水，餐具和醬料都需要自行拿取


土雞麻油麵線(45元)當初覺得只單賣油飯顯得單調，於是研究出古早味的麻油麵線

然後就變成不少人會點來搭配著油飯吃，成為意外好搭檔

Ｑ彈的麵線拌上麻油，灑上蔥花，把我討厭的枸杞挑掉後就是一碗無從挑剔的麵線了

麻油香很開胃，暖胃讓肚子更餓了，還很夠意思的加入土雞肉，很嫩喔！

壹號油飯餐(100元)有菜、有飯、有湯，飽足感和營養兼具

酸辣湯富咬感的黑木耳和筍絲很多，加一些醋更夠味

兩樣蔬菜有高麗菜和茄子，高麗菜的調味偏淡，水分足清爽好吃

我是茄子控，愛吃到曾經一個星期每天都吃茄子，所以這盤我很豪爽的嗑光

醃蘿蔔也是一絕，脆口酸甜微辣，不嗆又飽水，光吃醃蘿蔔我就能配好幾碗白飯

招牌油飯已經有胡椒調味，我有忍住不加甜辣醬只吃原始風味

豬肉、紅蔥頭、蝦米、香菇和糯米完美結合

米芯有入味，有黏性的糯米吃完也不會覺得有負擔

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