阿婆蛋餅 彰女學生美好的早餐回憶 - 彰化

網誌圖文無音樂版 http://jay0909.pixnet.net/blog/post/31563299

=============================================================

[彰化市食記] 阿婆蛋餅 彰女學生美好的早餐回憶 20130105

離開學校後，總是很想回到那求學的日子，每天揹著書包，坐在教室裡面。

每天早上從宿舍起床，便趕著去上課，趕著去早餐店買美味早餐，開始美好的一天。

今天要去吃的，是曾經就讀彰化女中的人推薦美味早餐，位在彰化女中附近的阿婆蛋餅。

這一間店也是彰女學生無法忘懷的早餐店，也曾經被食尚玩家報導過喔


一般早餐店的蛋餅，都是普通的蛋餅皮。但是這一間店的蛋餅皮酥酥脆脆的，是阿婆每天
現擀的餅皮。

這是起司蛋餅，稍微有厚度的餅皮，加上高麗菜以及融化的起司，鹹鹹甜甜的味道非常吸
引人。



位在彰化市民生路215號，不顯眼的店面，門口只有一個中泰裝潢行的招牌而已。

如果不注意還真是會錯過。平時只要看到一堆彰女的學生妹排隊就會知道。

門口一塊招牌，下方還強調本店的飲料都是當天煮沸，而不是用粉泡的喔!!

店家裡面真的很簡單普通，只有一塊大大的中泰裝潢行。

裡面的角落有個食尚玩家採訪過的看板，是郭彥均郭彥甫兄弟來採訪的。



初次來到店裡面，據彰化女中的學生推薦，一定要點起司蛋餅，以及加肉蛋餅。

阿婆正在弄蛋餅，來店裡的人，通常青一色都是點蛋餅，而且點加肉蛋餅的人比較多。

起司蛋餅終於上桌了，外觀果然跟一般蛋餅不同，讓人有眼睛為之一亮的感覺。

打開裡面，濕潤起司搭配高麗菜。水煮的高麗菜不會那麼油膩，搭配酥脆的外皮，真的很
好吃。


接下來上來的是加肉蛋餅，一樣搭配高麗菜以及肉，還有店家特調的醬。真的很好吃也。



這是店家的飲料，都是當天現煮的。原本我以為店家只有阿婆處理一切，

沒想到老闆娘大喊紅茶一杯，奶茶一杯，阿公就從後面拿出飲料出來。



怎麼又出現了加肉蛋餅呢?不是前面才出現了呢?? 原來是因為太好吃了，所以我又叫了一
盤!!!


心得

吃過這一家阿婆蛋餅，我終於知道為什麼很多彰女的學生畢業後，都還會來這邊吃蛋餅。

個人喜歡它每天現擀的酥酥的餅皮，加上別家幾乎都沒有的高麗菜，光這樣就比別家強很
多。

起司蛋餅以及加肉蛋餅真的很好吃，讓人會吃了還想再吃。

[彰化 阿婆蛋餅]

地址：彰化市民生路215號 (彰化女中附近)

營業時間：6:15~11:00

停車資訊：路邊有白線可以停車

--
斯麥樂三號 - 旅遊美食台灣趴趴走

部落格 http://jay0909.pixnet.net/blog
Facebook http://www.facebook.com/smile3pixnet

--