阿婆杏鮑菇 | 來新社就是要吃這間杏鮑菇 - 台中
By Iris
at 2022-07-17T08:43
at 2022-07-17T08:43
Table of Contents
1.[食記]、[遊記]關於分享在大台中食記、旅遊的記錄或是留影,
接受招待、試吃須誠實揭示。違者刪文禁言30日
內容如涉及廣宣,則以[廣宣]資格議處。
2.標題一律為 [食記] 地區/店名 [遊記] 地區/主題O日遊
例:[食記] 新社/路邊水煎包
[遊記] 梧棲/台中港觀光魚市半日遊
[遊記] 多區/海線三日遊
<以上看完,請務必刪除>
<以下細項範本擇一使用,其餘請務必刪除>
======================================
[食記]
店名:阿婆杏包菇
地址:426台中市新社區協成里興義街167號 ( 新社莊園古堡對面)
電話:0911 851 873
營業時間:13:00-18:00 賣完為止
價位範圍(每人):
刷卡(可/不可):
停車場:
官網:
詳細菜單:
食記內容:
阿婆杏鮑菇 | 來新社就是要吃這間杏鮑菇香腸、炸杏鮑菇
選用在地新鮮香菇,切成塊狀的模樣,裹粉入鍋油炸,皮薄厚實吃起來脆甜爽口,會聽到
咖滋咖滋的聲音,微微的胡椒香提升整個味蕾。
香氣四溢的香腸,用刀子劃開時肉汁微微的滴出來,讓人很難抵擋這香味的呼喚,不自覺
得就想要點。
位於新社古堡對面的阿婆杏鮑菇,是我們到新社時只要經過有開就會想買來吃,已經回訪
N次的美味,在大坑的話推薦甜Q坊 。
環境就是很傳統的路邊攤模樣,主要是阿婆在販售,還有另外一位不知道是先生或是兒子
,我們偶爾才會看到一次。
路邊買了就走,也可以事先電話預訂,省去等待的時間,但公休日不太一定,如果是專程
要前往的朋友,建議一定要先電話聯繫看看有沒有開,避免白跑。
除了現烤、現炸的品項外,飲品、酒類也有
烤爐的部分用瓦斯,上面的網子不定時會做清洗.更換
香氣四溢的香腸,用刀子劃開時肉汁微微的滴出來,讓人很難抵擋這香味的呼喚,不自覺
得就想要點
一支35元,三支100元
切開後可以看見裡面還有杏鮑菇,肉的部分~瘦肉居多帶點少許的肥肉,吃起來不會太過
於油膩,烤的時間剛剛好,口感扎實有彈性,愈咬肉的鮮甜感受會愈多,微微的胡椒香與
杏鮑菇的脆甜,豐富每一口吃進去香腸的味蕾層次。
選用新社在地新鮮香菇,簡單的裹粉後入鍋油炸,油炸後瀝乾,開大火搶酥
可以從炸鍋上看到,每一個香菇的粉都不會太厚
買好囉~三支香腸+一份杏鮑菇
金黃香酥的外皮,散發著炸物讓人垂涎三尺的誘人香味
用的紙碗尺寸大約比筒仔米糕大一些,看著阿婆把每一塊盡量擺好擺滿,份量很適合2-
3位一起分享
跟新台幣10元對比照
切成塊狀的杏鮑菇,脆甜爽口,皮薄厚實,麵衣有點像是脆皮雞排那種,吃起來脆脆的,
會聽到咖滋咖滋的聲音,微微的胡椒香提升整個味蕾
店家名稱 : 阿婆杏鮑菇
營業地址 : 426台中市新社區協成里興義街167號 ( 新社莊園古堡對面)
營業時間 : 13:00-18:00 賣完為止
公休日 : 不定期
訂餐專線 : 0911 851 873
交易方式 : 現金
停車方式 : 旁邊空地臨停
訂購方式 : 現場/電話
備註 : 外帶式
https://fruitlove.tw/post-f1110616/
======================================
[遊記]
主要景點:
詳細地址:(多點請分項詳列)
聯絡電話:(多點請分項詳列)
營業時間:(多點請分項詳列)
景點官網:(多點請分項詳列)
交通工具:
行程安排:
路線規劃:
遊記內容:
--
接受招待、試吃須誠實揭示。違者刪文禁言30日
內容如涉及廣宣,則以[廣宣]資格議處。
2.標題一律為 [食記] 地區/店名 [遊記] 地區/主題O日遊
例:[食記] 新社/路邊水煎包
[遊記] 梧棲/台中港觀光魚市半日遊
[遊記] 多區/海線三日遊
<以上看完,請務必刪除>
<以下細項範本擇一使用,其餘請務必刪除>
======================================
[食記]
店名:阿婆杏包菇
地址:426台中市新社區協成里興義街167號 ( 新社莊園古堡對面)
電話:0911 851 873
營業時間:13:00-18:00 賣完為止
價位範圍(每人):
刷卡(可/不可):
停車場:
官網:
詳細菜單:
食記內容:
阿婆杏鮑菇 | 來新社就是要吃這間杏鮑菇香腸、炸杏鮑菇
選用在地新鮮香菇,切成塊狀的模樣,裹粉入鍋油炸,皮薄厚實吃起來脆甜爽口,會聽到
咖滋咖滋的聲音,微微的胡椒香提升整個味蕾。
香氣四溢的香腸,用刀子劃開時肉汁微微的滴出來,讓人很難抵擋這香味的呼喚,不自覺
得就想要點。
位於新社古堡對面的阿婆杏鮑菇,是我們到新社時只要經過有開就會想買來吃,已經回訪
N次的美味,在大坑的話推薦甜Q坊 。
環境就是很傳統的路邊攤模樣,主要是阿婆在販售,還有另外一位不知道是先生或是兒子
,我們偶爾才會看到一次。
路邊買了就走,也可以事先電話預訂,省去等待的時間,但公休日不太一定,如果是專程
要前往的朋友,建議一定要先電話聯繫看看有沒有開,避免白跑。
除了現烤、現炸的品項外,飲品、酒類也有
烤爐的部分用瓦斯,上面的網子不定時會做清洗.更換
香氣四溢的香腸,用刀子劃開時肉汁微微的滴出來,讓人很難抵擋這香味的呼喚,不自覺
得就想要點
一支35元,三支100元
切開後可以看見裡面還有杏鮑菇,肉的部分~瘦肉居多帶點少許的肥肉,吃起來不會太過
於油膩,烤的時間剛剛好,口感扎實有彈性,愈咬肉的鮮甜感受會愈多,微微的胡椒香與
杏鮑菇的脆甜,豐富每一口吃進去香腸的味蕾層次。
選用新社在地新鮮香菇,簡單的裹粉後入鍋油炸,油炸後瀝乾,開大火搶酥
可以從炸鍋上看到,每一個香菇的粉都不會太厚
買好囉~三支香腸+一份杏鮑菇
金黃香酥的外皮,散發著炸物讓人垂涎三尺的誘人香味
用的紙碗尺寸大約比筒仔米糕大一些,看著阿婆把每一塊盡量擺好擺滿,份量很適合2-
3位一起分享
跟新台幣10元對比照
切成塊狀的杏鮑菇,脆甜爽口,皮薄厚實,麵衣有點像是脆皮雞排那種,吃起來脆脆的,
會聽到咖滋咖滋的聲音,微微的胡椒香提升整個味蕾
店家名稱 : 阿婆杏鮑菇
營業地址 : 426台中市新社區協成里興義街167號 ( 新社莊園古堡對面)
營業時間 : 13:00-18:00 賣完為止
公休日 : 不定期
訂餐專線 : 0911 851 873
交易方式 : 現金
停車方式 : 旁邊空地臨停
訂購方式 : 現場/電話
備註 : 外帶式
https://fruitlove.tw/post-f1110616/
======================================
[遊記]
主要景點:
詳細地址:(多點請分項詳列)
聯絡電話:(多點請分項詳列)
營業時間:(多點請分項詳列)
景點官網:(多點請分項詳列)
交通工具:
行程安排:
路線規劃:
遊記內容:
--
All Comments
By Victoria
at 2022-07-18T09:14
at 2022-07-18T09:14
By Brianna
at 2022-07-18T08:26
at 2022-07-18T08:26
By Mason
at 2022-07-19T08:57
at 2022-07-19T08:57
By Enid
at 2022-07-18T08:26
at 2022-07-18T08:26
By Wallis
at 2022-07-19T08:57
at 2022-07-19T08:57
By Rae
at 2022-07-18T08:26
at 2022-07-18T08:26
By Frederic
at 2022-07-19T08:57
at 2022-07-19T08:57
By Connor
at 2022-07-18T08:26
at 2022-07-18T08:26
By Sandy
at 2022-07-19T08:57
at 2022-07-19T08:57
Related Posts
中區/擺攤桌出租
By Carolina Franco
at 2022-07-17T08:30
at 2022-07-17T08:30
又來了,又瞬間停電兩三秒
By Rebecca
at 2022-07-17T00:55
at 2022-07-17T00:55
高雄舊市議會閒荒近10年 今年底招商參考
By Hardy
at 2022-07-17T00:01
at 2022-07-17T00:01
大便太用力結果肛門裂開 大號一直流血
By Quintina
at 2022-07-16T23:13
at 2022-07-16T23:13
三菱除濕機 MJ-E92CG-TW 二手
By Jessica
at 2022-07-16T23:02
at 2022-07-16T23:02