阿地牛排(明興路) - 台南

阿地牛排是小時候的回憶
還在原址時(南門路)
家裡每週至少都會吃一次
後來是耳聞廚師上台北發展
房東把原本的阿地收回去自己開牛排館
一兩年後原廚師在台北發展不順回來台南
開在原址對面的巷子
後來又搬家了兩次
將近20多年來再也沒吃過

今天經過南門路的阿地
想起之前在板上看到明興路阿地的食記
就心血來潮跑去吃
餐廳是店家的混合住家
在門口停車時老闆娘已經盛好湯放在桌上
https://i.imgur.com/uPOb6yU.jpg
https://i.imgur.com/pDzSNoj.jpg
嗯...賣相和口味都很普通
板塊或首戶的湯更好喝一點
看到菜單時對比以前的印象漲了不少
例如以前菲力240，現在370
https://i.imgur.com/Lj3KJmO.jpg
雖然時間是12點多
但走進去時沒有半桌客人

後來點了一份特製牛排和洋菇豬排
https://i.imgur.com/Csisauq.jpg
https://i.imgur.com/OSyi8ap.jpg
本來已經不抱期待
沒想到特製牛排出乎意料好吃
整個很軟嫩多汁
但豬排就非常乾
https://i.imgur.com/CoWigyW.jpg
吃到一半才上的餐包，每人兩顆.....

整頓下來吃的就是回憶了
除了價格以外都沒什麼變化
也完全沒有進步之處
阿地全盛時期是在牛排還沒結合沙拉吧的時代
也還沒有板塊等強力對手
把以前那套照搬到現在的確是也該被淘汰了

排餐整體味道是不錯
牛排好吃，豬排不推薦
雖然好吃
除了主餐以外都是夜市等級(包括環境)
只有價格是餐廳等級
且也沒好吃到以後會想跑十幾公里再吃一次
路過是可以考慮
但這是我長這麼大第一次去那附近，
以後可能也沒機會路過了

題外話
看到食記上有些稱讚老闆娘很熱情
所謂熱情應該是讓客人感到有被招待的感覺吧？
但覺得老闆娘不太會拿捏跟客人互動的界限
看到我女友在看牆上貼出來的新聞
就一直抱怨跟南門路阿地的糾葛
同樣的話也講好幾次
用起餐來感覺不太舒服



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