阿公阿嬤的歷史- 老一輩日治時代的生活整理 - 台南

今天相當有空, 來出賣一下阿公阿嬤吧XD

都快過95歲了......可喜可賀



背景:阿公民國7年, 阿嬤民國9年 (當時習慣晚報戶口) 生4個 2女(民國40、42)

大伯民國45左右 爸爸民國50年 (40歲才生)



職業狀況:


日治時期的農業時代

阿公務農、放牛、耕田種水稻、種甘蔗、也有去外地幫忙收割過 (最遠到屏東)

阿嬤什麼農務都做過、也賣過綠豆湯之類的點心(唸作:yami, 日語是好吃?)



後來國民黨來了, 鼓勵輕工業發展

阿嬤也去當過工廠的女工, 多數是紡織業、成衣業

手工業部分, 印象中有批過電視的cable線 (線頭裡面有紙, 要幫忙撕掉)




但主要還是以農活為主, 可以兼帶小孩

我有印象的是在附近的鐵皮屋, 幫皇帝豆剝開豆莢

我1個小時約可以剝一個小臉盆 (比常見的小一點), 可以賺5元 (可以買一包小乖乖)

大人比較厲害, 1小時可以撥一個竹編大盤(約5個臉盆), 可以賺20元




1.食: 吃的當然很多種講不完, 我只寫下我印象比較深刻的



主食為蒸或煮的番薯簽(曬乾的很難吃), 配菜為番薯葉, 偶爾有魚

阿公很開心(其實是不排斥)的吃, 偶爾澆醬油吃,

但阿嬤吃得很不爽, 有時候生氣起來, 就都不吃放著餓 (我......哭哭)

有時候一大鍋番薯粥, 會煮一小小把米 (幾乎是米湯+番薯簽)



白飯拌鹽, 白飯拌醬油、豬油拌飯

這些東西, 對於阿公阿嬤來說是從來沒聽過的事情, 也因此耿耿於懷

他們耿耿於懷的是, 種田的人吃不到白米飯



[想要每天都可以吃到一碗白米飯], 這是他們年輕時的一生渴望

現代生活富裕, 每天都可以吃到, 但卻還是念念不忘當初, 真的...是窮到怕了



一年辛苦所收穫的稻穀, 一半以上要繳地租給地主、繳稅給統治者 (看書有七成?)

剩下的份, 還不能自己留著吃, 要賣成錢來支付其他農作費用、家用雜支



當然, 偶爾也會有加菜的時刻

沒事會去溝邊摸硯仔, 或者在泥坑抓土虱, 也煮過青蛙、田螺, 田鼠XDD

(田鼠跟錢鼠不一樣, 錢鼠是不能吃的, 鼻子很尖, 會鑽水溝、很髒)



後來日本會社時, 種甘蔗可以分幾袋糖、種稻分幾袋米,

也可以賣錢 (物價波動也可以小賺一筆, 阿嬤曾經為此跟阿公吵架)



阿嬤認為, 當時糖的價格好, 趕快賣掉可以存一點錢

但是阿公卻認為, 好不容易有糖在家, 就是要拿來吃, 死也不賣

還私自拿大部分的糖, 去換了幾袋米回來屯在家裡 (阿公想吃米, 我大笑)

後來糖漲更高了........阿公被罵到臭頭XD



有種糖以後, 最奢侈的點心, 開始有白糖煮新鮮的番薯塊, 綠豆湯等,

不然通常是單純的當季水果, 但是當時水果跟現在的水果不太一樣

當時水果, 尚未經過品種改良, 通常種子很大很多, 果肉很少



一開始沒錢買小雞, 後來開始會順便養幾隻雞, 下蛋了也可以給小孩吃

過年時才殺整隻雞, 然後阿嬤是媳婦吃不到XDD (另一造當事人是說一隻太少)



有養豬, 但是捨不得殺, 後來也是牽去賣錢

自己養的豬都瘦瘦的, 因為人吃得不好, 豬吃的也好不到哪裡去......XD

所以賣的價錢就普普通通, 沒有大賺的感覺.......orz



2.衣: 不詳, 問過我爸小時候有沒有穿過中美合作, 答案是沒有

看他們穿衣服都蠻節省的

阿公是千篇一律短白汗衫、素藍西褲 (穿到褪色,還有煙燒孔XD), 隨溫度加外套




阿嬤比較多一點, 有兩個衣櫃 (台語:燙俗)

其實沒什麼機會穿, 有些都是20.30年前的衣服捨不得丟

這件是大女兒結婚......這件誰什麼時候穿的, 算是她的時光寶盒吧



3.住: 1.一開始住土角厝, 稻草桿塗上泥土..........XD


2.後來經濟改善時, 有改建磚房

有一間專門用來關牛的"牛條", 屋中間有橫梁, 讓雞飛上去睡覺用的

據說木材很講究(ex:橫梁), 聽阿公是從山裡砍來的檜木(台語:松蛾)

到現在也只稍微蛀一點吧, 看不出來就是了, 也沒有木頭的香味XD



豬只用圍欄, 因為很重牽不動, 被牽也會亂叫 (但豬仔會被抱走, 所以要小心)

煮飯是用磚砌的"灶", 撿柴來燒, 堆滿半間倉庫(約3坪), 可以燒半個月



3.後來蓋的連棟洋房, 親戚都住一起, 還有舊三合院的方位存在感


請認識的土水師傅來蓋房屋(當時沒什麼設計圖, 師傅都有自己的一套做法XD)

自己去買建材, 磚頭、水泥、木框、玻璃、磁磚等等

(一說是師傅沒資金足夠買這麼多材料, 另一說是讓師傅沒有偷工減料的機會)



每天還要送飯給土水師傅吃, 請他們吃點心 (禮數夠, 才不會亂蓋)

當時的習慣是這樣


4.行:

1.一律用走的, 田不一定在家附近, 新市缺農工, 也會來叫人去幫忙 (5公里)


2.一開始並沒有牛 (當時可以耕田的牛, 也蠻貴的, 幾乎是身家了)

有牛車, 家旁巷子有一條單行道寬度的路, 管它叫"牛車路"



3.後來有買腳踏車後加掛箱板的三輪車 (蠻大一台的, 很難踩, 還有手剎車的拉把)



4.也有一般的腳踏車 (但那是等到腳踏車平價化的事了, 蠻後面的事)

特色是, 有加裝後鐵貨架, 會纏上網 or 繩 ; 面積很大 應該有40*40CM



阿公至今一直都還在騎腳踏車 (髖關節退化不好走路, 但是騎車沒問題XD)

沒有買過附引擎的箱板三輪車, 畢竟蠻貴的, 而且也沒有繼續農忙的貨運需要



阿嬤不會騎車, 都是走路

當時一天最遠, 是永康走到台南市區擺攤, 然後3點多走回家 (至少15公里)

有二王公墓但是不敢走, 只敢走現在的開元路



值得欣慰的是, 到現在兩老都還可以自力行走, 簡單生活起居可以自理

讓年輕人可以無後顧之憂的安心出門工作, 實在讓我們是沒話說了

早期的辛勞與鍛鍊, 加上健康的生活 & 飲食習慣,

真的可以讓人的身體, 持續硬朗到老年



5.育: 據說阿公是邊放牛邊讀書

鉛筆文具、紙, 都靠老師贊助一些快用完的文具

自稱功課很好XD (加減乘除、九九乘法口訣都還記得一點)



小六沒畢業, 說是畢業前幾個月, 被有錢人的兒子搞到沒辦法上學, 索性不讀了

真實性就.......XD



但當時沒讀書的人大有人在, 阿嬤就沒唸書

但是阿嬤的頭腦精明程度, 我想數學程度應該大勝阿公 (也就是愛計較)

阿公比較樂天知命, 因此明事理的程度較高......(不愛計較)



6.樂: 黑白電視剛出來時, 家裡買不起, 爸爸只好去別人家看 (這也是後面的事了)

阿嬤還記得一些日本老歌 (台灣後來有改編成國語的那些)



有建醮(爐主、神明生日)時, 會跑到隔壁莊去吃辦桌, 然後摸黑走回家

當時沒有夜市的樣子



經濟狀況:

日治時代時, 因為是佃農(沒有自己的地), 要租別人的農地 (台語:綁地)

要繳給地主的負擔也蠻大的, 幾乎剩下來的就是勉強夠吃飯

(颱風來倒秧、開花前下雨, 發生歉收的話, 就要欠過年了)

所以經濟一直都不是很好, 也因此常被人看輕




沒錢就是人人欺......具體描述

有一次親戚(鄰居)錢被偷, 阿嬤還被當事人親戚的小孩誣賴 (記仇到現在XD)

因為平常就是窮, 缺錢是應該的

自然是白口莫辯, 誣賴的人(親戚小孩)也沒有證據就是了

結果是附近的死小孩, 有人來通報說突然有錢買零嘴吃, 還結伙去市內玩耍

事情結束了........真相大白




買東西怕被騙, 阿嬤上市場會自己帶秤砣 (台語:磅仔)

(一根有刻度的橫木, 一個鐘型秤砣)

東西買來現場秤重量 (真的是要斤斤計較)

有幾次忘記帶, 回家量的時候才發現偷斤減兩 (可見很生氣, 記到現在)

再也不跟誰某人買東西





三七五減租的政策

當時歷史背景是有得租就要偷笑了, 沒租到是要餓肚子的

所以沒有發生什麼三分之一補償費的糾紛, 大多是自願終止的

不願放棄的人, 也是會被講得很難聽




70年代時, 國民政府的土地放領政策 (不確定是公地放領, 還是耕者有其田)

缺錢的狀況就更嚴重了, 有存錢都拿去繳政府的放領費

連吃飯的配菜都要省, 生病也咬著牙不去看醫生

有時候繳錢期限到了, 還要去跟親戚借錢 (有照算利息, 但不一定借得到)




有些人往往繳到一半就放棄, 給其他家裡有錢的人承購去了 (由富人出錢, 以佃農名義)

阿公也不想繳

但是阿嬤很清楚的知道不能放掉土地, 放掉家裡就沒財產了 (真的是有土斯有財)

最後是領到約六分地, 一分=300坪, 6分=1800坪 (鄉下誰在算坪XDD)

總算是晉身有產階級......可喜可賀



阿嬤沒什麼金飾, 當初吃飯都不夠了,

後來經濟狀況改善之後, 有買了一條金條, 要給孫子輩的結婚時打戒指、金牌用的

(後來藏衣櫃不翼而飛了........科科, 所以我的戒指沒了XD)




80年代時, 永康一直在發展, 土地價格也越來越高

有一塊是路邊的建地, 搞得大伯心癢癢的, 就找建商(或仲介)來看地了

阿公開玩笑的說: 不賣地就準備見紅了

擋了幾次之後, 終於擋不住了 (爸爸一度借錢, 來退建商的違約訂金......悲劇)

後來還是賣掉了, 應該是不少錢......千萬之譜




(但隔沒幾個月價格就翻倍了, 後來翻幾倍已經無法想像)

大伯接連買車買房, 風光了一陣子....但買來的都賣掉了....不到五年就敗光了,科科



後來大伯的小兒子(次孫), 去北部不知做啥, 回來求救, 說借高利貸還不出來要剁手XD

阿公的棺材本大概都賠在這裡了......

(其實鄉村案例都差不多, 只要出個不會想的敗家子, 整個家就差不多毀了)



不過並不是全然的賠......次孫已經生了曾孫女 (家族裡最早生的XD)

阿公現在每天最期待的, 就是放學的幼稚園車, 開門去接曾孫女

只能說......親情真的可以包容一切......吧?





醫療狀況:


處理原則

受了傷, 田裡就多半是塗個口水, 有乾淨的水就洗一下

生病會到中藥鋪, 批藥方來煎, 幾碗水煎成幾碗 (有到嚴重程度的話, 才會買藥來)

跌打損傷, 用跌打金油;燒燙傷、割傷, 用雲南白藥膏 (據說超好用)



民國50年代, 當時醫生很少

有一次大伯(5歲)晚上發燒, 阿嬤從永康用小跑步的抱到新市 (約5公里)

家裡窮也不敢叫車(人力車), 晚上走夜路還怕被搶劫

跑到醫生家已經睡了, 敲了一陣子沒人應門, 旁邊里長被吵醒, 幫忙打電話叫醫生起床



現在回想起來這件事

阿嬤表示: 為什麼當初不讓他去一去就好了 (對照長大以後的孝順程度XD)




女兒的終身大事:

70年代時, 準備嫁女兒 (還沒賣地前)

其實當時對於兒女的教育條件, 已經改善很多

四個子女其實想讀書都可以去讀



大女兒當時是比較艱苦, 也不願意造成家裡負擔, 就沒去讀高中

二女兒國中畢業的時候, 生活已經有改善, 但是叫他去讀書, 自己不想去讀高中

也沒去工作幫忙賺錢, 賦閒在家偶爾, 幫忙家務, 就這樣到了適婚年齡, 嫁人去XD

奇怪的是, 在婆家卻是勤奮努力的工作 (還沒嫁之前......好像沒這麼勤奮?)




兩個兒子都有高中畢業, 造化卻是大不相同

(民國80年代的啃老族 = 我大伯, 一生沒出去工作過XD......想起來真的蠻好笑的)

高中時代就常聚眾, 躲在房間喝酒跳舞, 畢業之後也是閒閒在家, 叫不動愛做不做




這些上面的案例

害我一直在思考, 是否上一代才是最幸福的世代?

但是我也想到, 其實上一代受到的是不健康、病態的溺愛 (至少我家長輩是這樣)

被溺愛的小孩, 是不會有自己站起來的一天





扯遠了, 女兒還沒嫁出去呢?

阿公對於女婿, 其實沒什麼想法XD

阿嬤當時幫女兒選女婿的主要條件: 不要種田的, 找個善良人家就好

(一方面講求門當戶對, 自己家是種田的 ; 另一方面, 富貴人家也是高攀不起的)

(家裡就算是地主, 也還是要耕田, 也會叫媳婦下田, 苦過來的都知道)




找了幾個媒人婆來講親, 有地主家的不要, 某某商的不要

最後選了泥水師傅跟土地代書 (可以當建商了, 但我相信這裡面並沒有事業版圖的考量)

(主要是婆家不強勢, 對象也是面相和善的人)

(最後也印證了老一輩看人是正確的, 對大女不離不棄的, 二女也算恩愛和樂)



金飾、冰箱、電視等家具, 嫁妝十分厚重 (愛面子為原則, 蠻重的經濟負擔)

數量是不清楚, 金額應該也是有數十萬之譜 (說好聽是幾牛車, 但沒有附房子XD)



當初的重男輕女觀念, 女兒是賠錢貨的觀念, 嫁出去的女兒潑出去的水, 就是這個道理

(嫁妝是拿不回來的, 女兒不會為娘家著想, 賺的錢其實也不會拿回娘家XD)

但是傾全家之力辦的嫁妝, 其實目的, 就是不想讓女兒的婆家看不起

(所以門戶觀念也很重的原因, 種田人家盡全力給的嫁妝, 富貴人家眼中看起來並不起眼)




一直感覺女兒對家裡頗有微詞 (關於分財產一事, 下一個主題)

我想女兒們應該沒有想很多吧, 多一些感恩感懷的心, 其實這個家並沒有虧待你們

阿公阿嬤其實感觸蠻深的, 對女兒婚事這些方面, 著墨相當多次




分家(分財產):

分財產, 一直是家族失和的主因



阿公重視長子的心態還蠻重的, 連長孫也有一部分的財產 (台語:踏大孫)

(比例大約是0.3個兒子XD)

爸爸當然表示:尊重



阿公雖然沒有重男輕女的習慣 (自稱XD)

但分家產的時候, 當時習慣是女兒不能分財產的 (比較疼女兒的, 就是用嫁妝給)

即使民法有規定特留分之類的, 沒在管這些 (抗議無效)




為了防止吵架, 阿嬤處心積慮

私底下分了幾十萬給女兒(自己的份額), 但事後看來, 女兒還是明顯在嫌分到太少XD

大姑是不想提這事, 但二姑為此事懷恨了數十年XD (難怪現在二姑買地宣稱一切靠自己)

殊不知她當代書時, 後來自家土地的買賣, 她已經賺了兩三筆仲介費 (數額約數十萬)




分家還有一道手續: 分香火(祖先靈位)

這個手續做完, 才算真正的分家 (但也某種程度代表......兄弟感情到盡頭了)

不然在這之前, 每年清明是都會到大伯家拜拜的 (兩家一起併桌拜)




我對於不同家族的感受差異:

由於母親的緣故, 我在南北都有一個大家庭

但北部家族, 也許是家族習慣經商, 似乎看起來較為團結

南部家族, 即使已經不務農, 仍是兄弟爬山, 各自努力

也許各自有不同的背景及事件, 但仍能感受到一絲差異





對於日治時代的看法:

日本警察很兇, 有時會不講理、亂打人(少數), 很守紀律 (大原則的紀律)

兩人都很吃日本警察這一套, 雖然是被欺壓的狀態, 但至少治安很好



皇民教育下, 兩人都會講一些日語 (但是應該忘得差不多了, 只剩一些歌曲)

但只是表面上的畢恭畢敬, 其實私底下都是刁民XD



阿嬤曾經擺點心攤被日本警察刁難, 不繳罰錢, 兇阿嬤也不怕, 還跟他回嘴八格野鹿XD

被帶到警局罰站, 站半天才放人 (事後其實是心有餘悸)



[現在的治安很差, 要是以前日本早就拖去槍殺了] 諸如此類的感嘆言語, 時有耳聞

(我是認為日治的情況......並沒有比較美好啦XD, 畢竟時代背景不同)




二戰事蹟:

1.日本有抽軍伕去南洋, 阿公當時也有被抽到

但是阿公為了躲軍伕, 把眼睛弄沙子去揉, 弄到差點失明 (嚴重的細菌感染)

日本人徵兵官一看, 這個不行, 眼睛爛成這樣, 就沒有拉我阿公去

後來被拉去的, 幾乎沒有回來的人......



阿公也沒提過這件事, 只說回來的人很少, 大概也凋零了吧

(因為不知道村裡誰有去過南洋, 所以我沒有跟去過南洋的老人聊過)



2.美軍當時轟炸台灣是有固定時段的, 中午會休息XD

時間一到就要躲在防空洞 (但是躲防空洞並不保證安全....也有被炸到的....orz)

阿嬤相當的不要命(鐵齒), 還跑去採黑豆還是什麼作物

至今仍相當的得意XD



3.阿公某人的親戚, 當時有唸書, 當了日治時期當時的警察還是助理的樣子

聽說也蠻兇的, 也有幫日本人做了些事情

但是也因此當時被人稱做"抓耙子", (但該人的子孫們, 似乎不知曉這些事情)




小小心得:

感觸一多, 文章就很容易離題

而且加入了許多老人比較不會去想的觀點, 希望沒有曲解他們的原意



本文所提的老一輩, 限於經歷過戰亂時代, 約民國30年前出生的老人

(民國60年後的, 就開始XYZ世代、草莓族了.........XD)



老一輩的人所經歷的事, 光用口述的方式, 就足以讓年輕的我慚愧不已

所形容的艱困生活, 現在富足生活的我們是難以體會的



我們現在聽起來會想笑的事情, 在當時生活背景, 其實是帶有些許悲哀的 (笑中帶淚)



農業時代及被欺壓時代的行為表現

他們所表現的樂天、豁然、達觀、坦然、堅毅等精神

甚至不追求現代生活的富足享受 (超級正常的生活及飲食習慣)

卻是我們當前生活的對照組







有興趣的議題, 都可以提出

或者聽不過癮、不夠詳細, 想要更深入

當然要我有聽過的

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