花蓮阿之寶手創館在花蓮市區靠近舊書舖節約街上開了一間阿之寶小廚房，
是由我北藝大藝術系的學長掌廚經營，用的是阿之寶從台灣各地找尋到的獨特醬料製作，
是一間有特色而別緻的餐廳。
昨天(五)和學長姐預約中午時段用餐，整體而言雖然以花蓮套餐價格來說然不是很便宜，
但用料很實在，尤其使用的醬料成本較高，在配菜、主菜、料理搭配上不油膩
也經過巧思安排，吃到一半會有種越吃越餓的感覺，
可能是好的醬料比較容易開胃也比較不會膩；
每一輪的菜單固定幾種主菜類型，我們點的豬和雞兩者各有特色，都很不錯!
整體用餐心得感想是 很舒適的用餐環境、很用心的安排、醬料香而不膩、
保有食材原味與口感，飯後甜點和蜜香紅茶也很實在，
蠻適合像我這樣比較不喜歡油膩重口味的人~
詳細食記請看圖文版BLOG:
http://jarlin.pixnet.net/blog/post/25298793
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