關於高梁酸白菜的味道 - 金門

各位金門的鄉親好

我想問一個關於高粱酸白菜的問題

如果不適合的話我在自D

之前有買過1.2包高梁酸白菜 煮湯頭很酸很好吃

後來又陸續買了2.3包

可是不知道是放太久發酵還是如何

變成一種腐臭的味道 (沒拆封也沒過期)

很像屍體腐臭的味道 光靠近就聞的到了

我不敢想像開封去煮整屋子瀰漫這種味道 我應該會被罵死

所以之前的就丟了

現在又買了2包新的,剛買時包裝聞不到啥怪味

只是不到2個月又變成酸臭的味道了

我也沒讓它曬到太陽,保存期限也沒到 就單純放在包裝的手提紙袋中

有人遇過這種情形嗎??? 還是有鄉民家中也做酸白菜的人可以幫忙解惑一下

先謝謝啦

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