關於薑 - 居家

Delia · 2013-01-20

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有在煮飯的女士

請問一下不管生薑或是老薑買回來之後如果無法一次用完該如何保存？

我曾經用冷藏的沒多久就發霉了感謝

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All Comments

Ethan2013-01-21

我都會買回來就一次通通切片或切絲
然後放進夾鏈袋冷凍之後要用都超方便的

Ina2013-01-22

重點應該是乾燥擦乾放冰箱或是放室外都行放室外的

Gilbert2013-01-22

話切口會乾燥脫水的樣子要用時切掉那層皮就好

Tracy2013-01-24

保鮮膜"綁"起來 or 塑膠袋裝之後丟冰箱

Isla2013-01-27

裝進網袋裡，吊在廚房，我可以放至少一個月(in台北)

Necoo2013-02-01

我應該要噓你的這問題我前不久才在這裡問過 = ="
錯了我應該是要噓你錯板我是PO在cookclub

Agatha2013-02-05

不好意思我根本不知道cookclub板這應該也算"家事"

Gary2013-02-08

我家用量少，每次用不完都會長新芽，或發霉的也有XD

Iris2013-02-12

一樓的方法不錯，全部切一切應該就不會放到忘記了