關於磨刀 - 木工

※ 引述《korn5 (綠地公園)》之銘言：
: 各位板友，想請教關於磨刀的方法....
: 之前買了本原文書SHARPENING WITH WATERSTONE
: 他們在磨刀的時候會先用慢速砂輪機
: 把斜面磨出一個凹狀，而且斜面角度較小，鉋刀約25度
: 只有刀刃部份會磨成35度，往後要磨刀的時候，就只有用#1000以上的油石
: 來磨這個35度的部份，說是這樣不需要磨整個斜面那麼大的面積
: 如圖：http://tinyurl.com/5r475j
: 但國內傳統工法，還有日本都是把整個斜面磨成相同角度
: 也沒有用砂輪機磨出那個凹進去的部份
: 但每次磨刀就需要整個斜面都磨，面積較大較不省力(?)
: 這兩種方式究竟有什麼差別呢？板友是否會比較推薦哪種方式？
: 不曉得大家知道我想表達什麼嗎@@

雕刻到最怕被磨成圓弧形，就是從刀側看，刀子變成︵個樣子...

只有前端很利，但後端變形會讓雕刻時無法很順利的切入木頭纖維中...

一般平口刀還不難磨（注意磨刀石表面有沒有被磨到凹洞了）

順著原本的面慢慢加工即可

曲口刀（忘記專有名詞了）磨刀要用到兩種魔法，將刀子側著拿前後磨

及八字磨法...

大家有興趣我再詳細介紹..

沒記錯的話，彰化地區有專門幫人磨雕刻刀的地方...

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