關於瑞乃軒的包子 - 苗栗

Table of Contents

因為聽說這家(瑞乃軒 苗栗市中正路1700號巷內)的包子還不錯
昨天便去購買
想買回家自己半夜可以蒸來吃


但不知道是我說錯還是該店家只賣蒸好的包子(現蒸 熱的那種?)
一進門老闆看到我便問


老闆:請問要買什麼?
我:老闆我要買還沒蒸好 生的肉包
老闆一臉疑惑樣:生的? 我們這沒賣生的
我:(心裡想...所以這店家只賣現蒸好熱熱的包子?)
老闆又說:這跟生水餃不一樣 不是買回家煮一煮 就可以煮熟了來吃
老闆:這家裡蒸不熟的
於是我只好悻悻然的離開...


所以想請問有去光顧過的版眾
此店家真的只賣現成蒸好熱熱的包子?
沒有賣可以買回家自己蒸來吃冷凍的包子嗎?
麻煩大家解答了 謝謝!!

--

All Comments

Rebecca avatarRebecca2013-01-21
老闆不都講沒有了嗎
Hedy avatarHedy2013-01-25
我不知道他是不是誤會我意思?因為超市賣的不就可以蒸?
Odelette avatarOdelette2013-01-29
還是我要說是冷凍的熟包子?不是生包子...
Odelette avatarOdelette2013-02-03
他可能以為你要買那種,你就買熟的之後再回家熱不就好了
Ivy avatarIvy2013-02-07
你就買現蒸的包子,冷掉再放到電鍋蒸不就OK了嘛!?
Emily avatarEmily2013-02-11
冷掉後可以冷藏個一兩天再拿出來蒸嗎?因為沒有試過
Olivia avatarOlivia2013-02-15
只有買過冷凍或冷藏回家蒸 沒買過熱的放冷在冷藏在蒸
這樣是一樣的結果嗎?
Charlie avatarCharlie2013-02-19
我去買鹿港的阿振肉包也是當下有胃口就先吃還熱熱的肉包
Hedwig avatarHedwig2013-02-23
吃不完的話上面寫冷藏和冷凍都可以,我用電鍋蒸味道沒跑太多
Christine avatarChristine2013-02-27
我大概第三天才吃完,你有看過人家做包子嗎?包好一定要蒸的
Vanessa avatarVanessa2013-03-04
你看到冷凍的包子也是蒸好再冷凍,所以沒什麼差別
Carol avatarCarol2013-03-08
就跟水煎包一樣, 沒人賣稈好的 "麵皮+餡料"的, 一定都是
煎好賣客人, 至於客人買了要當場吃還是放涼或冷藏後隔餐
Isabella avatarIsabella2013-03-12
取來吃, 就客人自由了. (水餃是因為體積小, 直接包好丟冷
Dorothy avatarDorothy2013-03-16
凍冰櫃即可, 市售不管一般店家或賣場那種冷藏包子, 全都
是蒸熟過的)
Gilbert avatarGilbert2013-03-20
感謝K大詳解!!一掃我心中的疑惑...
Lauren avatarLauren2013-03-24
老闆會那樣說家裡蒸不熟, 其實也是因為現在大家家裡比較
Xanthe avatarXanthe2013-03-29
少那種傳統的蒸籠(有木製,也有鐵製,一層一層,每層底下有
Gilbert avatarGilbert2013-04-02
開孔讓蒸氣可以一層一層往上穿透流過傳遞熱氣), 如果家裡
Ivy avatarIvy2013-04-06
有這種舊式傳統蒸籠(時代的回憶...要買可能還要花點功夫
Belly avatarBelly2013-04-10
找), 或許也可以跟老闆買生的嘗試回家自己蒸.
Suhail Hany avatarSuhail Hany2013-04-14
他們的包子吃不完回家冰冷凍,之後想吃再蒸還是很好吃!
Irma avatarIrma2013-04-18
其實是因為包子皮是發酵過的,如果不在時間內蒸熟會有過度發
酵而變酸的問題. 跟蒸籠與體積沒關係. 餃子皮不用發酵,
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2013-04-22
所以可以直接生皮冷凍. 包子生皮冷凍的話酵母菌死光光, 你
Ingrid avatarIngrid2013-04-27
將會得到一顆超大水餃... 而且還不好吃.
Zanna avatarZanna2013-05-01
所以老闆說的應該是蒸不發. 買蒸好的冷凍就沒問題了.
Noah avatarNoah2013-05-05
xd 對耶, 忘記了發酵這點 ^^" 我昨天只有直接聯想到那種
Hamiltion avatarHamiltion2013-05-09
大蒸籠. 不過這樣說來如果家裡有那種專門的蒸籠, 買生的
Regina avatarRegina2013-05-13
回家自己蒸應該OK的, 不過蒸後吃不完的還是要放冷藏(凍),
Hedda avatarHedda2013-05-17
所以跟直接買店家蒸好的其實沒二樣, 還省了一道工.