關於營業飯團用的香鬆,請問哪裡買得到。 - 新北雙和

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大家好:

想要請問飯團除了肉鬆、魚鬆配料以外,

我還吃過有一種小碎粉的配料鬆,

香香酥酥、稍稍點甜鹹的味道。

好像素飯團用的(?),有一些店家也會除了肉鬆外,也放一點這個來提升口感跟香味


透明的塑膠包裝,平放大概一張A4紙大小,

正面印有紅字(可是我不好意思去給人家翻備料)

不知道有沒有人知道這個東西名稱是什麼?該去哪裡買?

有想過去南北雜貨食品行問,但是根本不知道名稱,

而且我覺得這個應該要大間點的食品行才有賣?!

描述不足之處,還請大家指點一下。

謝謝大家

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All Comments

Kumar avatarKumar2015-05-27
豆酥=素肉鬆 可自製
Hazel avatarHazel2015-05-31
素肉鬆 或是千島香鬆 不一樣喔
Andrew avatarAndrew2015-06-03
先去超市找 打電話問廠商有沒有出大罐的?
Odelette avatarOdelette2015-06-06
豆酥+1
Irma avatarIrma2015-06-09
板橋三民路一段 大家發食品批發
Michael avatarMichael2015-06-13
原來是豆酥!而且原料是黃豆渣!我都拿去堆肥的東西阿~~~
David avatarDavid2015-06-16
好驚訝阿! 感謝大家的指點!!!
Sierra Rose avatarSierra Rose2015-06-19
除了叫豆酥,我還有看到另外一種叫菜酥的。
Zanna avatarZanna2015-06-22
http://goo.gl/08wl30 跟我看到的頂溪站後面飯團九成像