關於剝蒜頭 - 居家

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大家好

因為下廚用到蒜頭的機會很大

想請問版友們剝完蒜頭如何消去留在指縫的蒜味呢?

我試過用牙刷清洗 但是好像不是很徹底

請問板上有人有妙方嗎

請推薦一下吧

謝謝!!

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All Comments

Olga avatarOlga2009-06-30
醋~
Anthony avatarAnthony2009-07-01
蒜頭用刀子切掉頭再拍扁 皮就掉下來 就不用太剝了XD
Queena avatarQueena2009-07-03
可是拍的時候 蒜頭會飛走 T_T
Faithe avatarFaithe2009-07-05
可以裝進塑膠袋子裡在拍
Leila avatarLeila2009-07-10
另外就是直接把刀平放,用手壓扁
Mason avatarMason2009-07-12
我都雙手合拾 蒜頭放手掌間 一直搓 蒜頭皮就掉了
Olivia avatarOlivia2009-07-16
不過要練習就是了 而且有時蒜頭有點濕 會不成功
Wallis avatarWallis2009-07-20
cookclub板 #19FIzdiJ #1A7Zr_F2
Emma avatarEmma2009-07-22
把刀壓在蒜頭上 拍下去 就扁了 而且不會飛