關於中田咖哩的經營方式 - 台北松山區

我前幾天有去嘗鮮一次
對於中田的價位跟服務還有餐點之間距離的觀察...

先說距離最大的 是當天有一對情侶
女的點餐有+歐姆蛋 男的+起司
結果老闆看錯 變成兩個都+歐姆蛋
男方跟老闆反應 結果老闆只說了聲:幹 我看錯了 (非常大聲)
然後就繼續料理其他人的餐點
所以很好的男方(只好)馬上說:沒關係沒關係
(+歐姆蛋50元 +起司20 不知道最後老闆算多少錢)

然後是炸豬排 的確是好吃 只是油鍋很黑
然後鬱金香飯一點香味都沒有 不太了解他所謂的鬱金香飯的特點在哪邊
飯非常乾 不知道是否為了配咖哩醬所以煮乾一點
還好配上咖哩醬還可以入口 但若想單獨配豬排吃吃看 就是乾上加乾

咖哩飯本體還可以 雖然220有點貴
但附湯我覺得...湯頭不錯 裡面的肉已經被煮到乾柴了 然後還有雞皮
有種自助餐免費湯的fu

對我來說這樣中田是一生一次就好的嘗試
不過他生意非常好 應該很多人會想再去好幾次吧

※ 引述《wildhog (Jerrico)》之銘言：
: 先說原po之前是中田咖哩的死忠鐵粉
: 但因為老闆似乎也是看心情開店而常常會撲空
: 所以後來也就很少吃
: 近日看到中田開新店面且位置增大 原本很興奮
: 但看到老闆的粉絲團常常po文說店休 人手不足什麼的
: 老實講 看老闆po文感覺都在討拍
: 創業不易 口碑也已打得不錯
: 但感覺很多都沒設想到
: 教育訓練的不足 人手不夠 排隊動線似乎都有出過問題
: 加上原po有一個朋友有去中田應徵 (不確定是否為part-time)
: 但他只上班一天就無法忍受 據他說老闆常常很誇張的罵人 雖不是罵他
: 但他也無法忍受 所以只做了一天就離職了
: 本人無立場 之前對於老闆很酷的堅持覺得欣賞
: 但看粉絲團po文的語氣都有種孤高且討拍的感覺
: 然後又衍生這些問題
: 個人覺得老闆的手藝跟想法都還不錯 但經營管理上似乎存在著問題
: 好店有改善的話 自然就會更多人支持
: 有人也覺得粉絲團的po文方式讓人不舒服嗎?

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