開店前就客滿的平價日式料理 - 草屯

最近愛上一間叫做 [漁太] 的平價日式料理店,(在草屯國中對面)
不但美味, 且價格平易近人,
小小的一間,時常客滿,
更誇張的是有一次下午5:00去竟然客滿了!
(晚上5:00才開始營業, 有些饕客們5:00前就先入座了)
第一次見識到 [開門前就客滿]的店家!

個人推薦非常值得吃的餐點有:
1. 炙燒牛小排(單點100元, 套餐150元):
切成一口大小的牛小排, 先佐醬汁烤到半熟, 再用噴槍炙燒,
將鮮美肉汁完全封在牛小排中, 非常的軟嫩多汁~

2. 烤鯖魚(單點70元, 套餐120元):
現烤的鯖魚, 端上桌時還會滋滋作響, 沒吃過這麼肥嫩鮮美又多汁的烤魚~
擠上新鮮的檸檬汁, 再加灑上些許的胡椒鹽提味, 真是太好吃了!
而且店家給的胡椒鹽是純胡椒鹽, 不像有些店家會都偷放味精.

3. 茶碗蒸(30元): 味道很豐富濃郁(像土瓶蒸), 而且不會過鹹, 蛋蒸得非常滑嫩.

4. 山藥過貓(40元): 一道清爽可口的涼拌菜, 酸酸的口感配上柴魚醬汁提鮮,
冰鎮過的過貓一點都不黏口, 配上口感滑順的的山藥絲,
非常適合夏天吃.

Ps: 個人覺得他們家的 沙拉類 沒有很好吃, 壽司很普通.



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