開喜食品行 ● 喜洋洋紅豆麻糬大餅 - 板橋

店家名稱：開喜食品行

品嘗日期：2015年1月

地址：新北市板橋區陽明街104號

電話：(02)22597133

營業時間：9：00-22：00

店家官網：http://www.kaishii.com.tw/



【圖文網誌】：http://ppt.cc/WfP6



歡鑼喜鼓咚得隆咚鏘

紅咚咚喜氣洋洋大餅禮盒來囉！

曼達和布丁爸每天都好幸福~ 好幸福~

有那~麼多喜歡我們家的朋友、叔叔、阿姨們三不五時送好料

真的是想要不肥都難

(妳還不是收得很開心，明明就愛吃鬼一個...)

「開喜食品行」是在板橋開了20多年的傳統糕餅店家

販售品項以大餅、禮餅和綠豆椪等伴手禮為主

曼達這回文章中要跟大家分享的是「對餅禮盒」


一斤對餅禮盒 (狀元+紅麻) 335元

招牌狀元餅 150元

一斤大餅份量十足，拆開後還有個大大「囍」字

不曉得為什麼，曼達從小看到這種喜氣洋洋的東西就會很開心、嘴角不自覺上揚

有種心頭暖烘烘的感覺 (好適合嫁人的個性 )


開餅照

份量扎實，完全沒有一絲一毫偷工減料

「招牌狀元餅」以綠豆沙為主餡，包著用北港油蔥炒過的豬肉餡及鹹蛋黃

喜歡將大餅切成小塊小塊，沏上壺茶，慢慢享用

雖然包了肉餡，但卻相當清爽不油膩

應該是不太甜的綠豆沙發揮了中和口感之功效

尤其是咬到鹹蛋黃的那一刻，真的是香~啊！

帶到公司下午切一切，沒三兩下就被大家掃光光、盤底朝天勒


紅豆麻糬餅 135元

甜口味的「紅豆麻糬餅」上頭灑了滿滿白芝麻

看網站介紹是使用「屏東萬丹紅豆」，紅豆沙口感綿綿鬆鬆

薄薄外皮、甜甜豆沙搭配上QQ麻糬，煞是好吃！

記住，如果是真正無添加的天然麻糬，放太久或是冰過後會硬掉

趁早享用，風味也最佳喔！

(在我們家餅乾、蛋糕、點心也放不超過三天啦！能吃得跟牛一樣...)

想念傳統大餅滋味時，不妨來上一塊，他們家綠豆椪也好吃，推薦給大家！


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