文章有點長~~
請耐心看抱歉~~
我也是台南人
想提出一些我的看法
首先是關於飲料點的部份
講真的喝那麼久飲料
茶魔最後都會變成以甜度(糖)取勝
如果品質把關的好
在台東的飲料市場屬於中價位
還是能跟叮哥.鮮茶道拼一下
重點還是品質要控管好
不然就變的跟X心一樣了
叮哥和鮮茶道還是有一定的品質在
事實上我比較推薦的是紅太陽
來到台南根本是人手一杯
我在外地的朋友來台南也大都指定要喝紅太陽的飲料
甚至我出門遠由外縣市還要幫忙外帶
為什麼很多人指定要喝?
因為有特色
或許有人會說怕單價太高沒人要買
事實上紅太陽和50山風主打的飲料價格沒有差很多
我的重點還是放在特色
畢竟紅太陽是調飲類的
吃的部份
我是覺得中等價位就好
但意思不是說用牛排這類的高等東西來壓成中等價
吃東西是種享受
牛排是屬於高等價位的餐點(大部分來說)
若壓低價格相對的一定產品就不好看
明顯的例子:夜市牛排
這種東西屬於久吃一次的
而且又是夜市一星期出現一次還會想考慮
之前有間生意很好的夜市牛排開成店面生意就大不如前
因為吃久會膩
還不如吃香香
在低點還有間牛霸在排隊
以上牛牌只是例子
要開吃的我到不如推薦像大呼過癮這種店
食材NT100以內保證OK
還能搞個飲料甜點吃到爽
有沒有搞頭
當然有
因為在大呼過癮吃的所有東西價格加起來會給人NT100物超所值的感覺
但是牛排不會
消費者甚至還會有哇靠牛排這樣一份好貴的想法
這是它和牛排最大的差異
這是我自己對於在台東開店的看法
希望對原PO有幫助囉
P.S.
丹丹漢堡也不錯
一直搞不懂為什麼沒人要來開
※ 引述《jbhuogoo (芸)》之銘言:
: 各位台東的版友大家好 新年快樂
: 我是嫁到台東的台南人~~
: 日前有想要在台東市創業
: 考慮的有台南很多間的"茶的摩手"飲料店
: 還有"板塊牛排館"一份約130元附餐包
: 內用玉米濃湯跟飲料喝到飽
: 有版友是在台南讀書或工作過的嗎??
: 以上兩間的口味還合大家的胃口嗎?
: 飲料店我家人有阻止,說台東太過飽合了
: 牛排館是可以去看看地點再來討論
: 地點的話 也希望大家可以提供方向給我
: 謝謝各位~~如果有違規之處,先跟版主和版友說抱歉!!
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→ mouth5566:>3< 02/16 17:49
推 weeen:嘟嘴噁爛 02/16 17:49
→ JoGiBai:(嘟~~) 02/16 17:49
→ kimurakaela:>3< 02/16 17:49
→ Newtype:978督錯地方了>//< 02/16 17:49
→ consonant:可能顏面神經失調吧 02/16 17:50
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請耐心看抱歉~~
我也是台南人
想提出一些我的看法
首先是關於飲料點的部份
講真的喝那麼久飲料
茶魔最後都會變成以甜度(糖)取勝
如果品質把關的好
在台東的飲料市場屬於中價位
還是能跟叮哥.鮮茶道拼一下
重點還是品質要控管好
不然就變的跟X心一樣了
叮哥和鮮茶道還是有一定的品質在
事實上我比較推薦的是紅太陽
來到台南根本是人手一杯
我在外地的朋友來台南也大都指定要喝紅太陽的飲料
甚至我出門遠由外縣市還要幫忙外帶
為什麼很多人指定要喝?
因為有特色
或許有人會說怕單價太高沒人要買
事實上紅太陽和50山風主打的飲料價格沒有差很多
我的重點還是放在特色
畢竟紅太陽是調飲類的
吃的部份
我是覺得中等價位就好
但意思不是說用牛排這類的高等東西來壓成中等價
吃東西是種享受
牛排是屬於高等價位的餐點(大部分來說)
若壓低價格相對的一定產品就不好看
明顯的例子:夜市牛排
這種東西屬於久吃一次的
而且又是夜市一星期出現一次還會想考慮
之前有間生意很好的夜市牛排開成店面生意就大不如前
因為吃久會膩
還不如吃香香
在低點還有間牛霸在排隊
以上牛牌只是例子
要開吃的我到不如推薦像大呼過癮這種店
食材NT100以內保證OK
還能搞個飲料甜點吃到爽
有沒有搞頭
當然有
因為在大呼過癮吃的所有東西價格加起來會給人NT100物超所值的感覺
但是牛排不會
消費者甚至還會有哇靠牛排這樣一份好貴的想法
這是它和牛排最大的差異
這是我自己對於在台東開店的看法
希望對原PO有幫助囉
P.S.
丹丹漢堡也不錯
一直搞不懂為什麼沒人要來開
※ 引述《jbhuogoo (芸)》之銘言:
: 各位台東的版友大家好 新年快樂
: 我是嫁到台東的台南人~~
: 日前有想要在台東市創業
: 考慮的有台南很多間的"茶的摩手"飲料店
: 還有"板塊牛排館"一份約130元附餐包
: 內用玉米濃湯跟飲料喝到飽
: 有版友是在台南讀書或工作過的嗎??
: 以上兩間的口味還合大家的胃口嗎?
: 飲料店我家人有阻止,說台東太過飽合了
: 牛排館是可以去看看地點再來討論
: 地點的話 也希望大家可以提供方向給我
: 謝謝各位~~如果有違規之處,先跟版主和版友說抱歉!!
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