開元路土魠魚羹又漲價了... - 台南

※ 引述《forsakesheep (超．歐洲羊)》之銘言：
: 最早小碗65吧
: 前陣子疫情漲到小碗75
: 前兩天要去買，變小碗80了
: 看來遲早會變成小碗100，吃個羹比便當還貴
: 查了一下
: 特斯拉到不了的「開元路土魠魚羹」何方神聖？
: https://udn.com/news/story/7208/5265247
: 2021年2月的時候還是小碗70塊
: 哭啊
開元路這家的魚炸得很好吃
過甜的羹湯加上桌上的蔥花辣椒醋變成糖醋口味也很好吃

不過去年去吃
因為疫情關係沒提供蔥花辣椒醋了 真的可惜

我以前喜歡吃的還有福記肉圓隔壁的土魠魚羹（已倒）
以及大同路一段的土魠魚羹（已倒）

之前別人推薦我吃民族路二段的土魠魚羹
但我真的吃不習慣
因為那間是湯頭是加高麗菜

我喜歡吃的是裡面放扁魚蛋花白菜筍絲的那種湯頭
配上原味的炸土魠魚（之前吃過中藥味的 也吃不習慣）

之前在台北吃到土魠魚羹
竟然是把土魠魚切成骰子狀裹粉下去炸
而不是整塊炸好再撥成小塊
變得超難吃
:o

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