開元路上的虱目魚名店，真假魚皮？ - 台南

Enid avatar
By Enid
at 2019-01-08T17:05

Table of Contents

早上開元路上有兩間虱目魚店，
有一間生意比較好，
今天去吃，點了魚皮丸湯，
可是魚皮跟一般的不太一樣，
下面還多了一層魚漿，

可是其他家的魚皮是真的含皮帶肉的，
他這個就是上面一層薄薄的魚皮，
然後下面裹上魚漿而已，
其實吃起來口感就跟吃魚丸差不多，
大家會覺得這種魚皮好吃嗎？

https://i.imgur.com/4OcZRk8.jpg
https://i.imgur.com/A1z3oYX.jpg
https://i.imgur.com/47dCYTF.jpg

隔壁那間生意比較差了點，所以名店是這間？

--
Tags: 台南

All Comments

Cara avatar
By Cara
at 2019-01-12T18:14
一個生的一個熟的
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2019-01-16T19:24
好吃好吃
Gary avatar
By Gary
at 2019-01-20T20:33
喜歡的就會喜歡啊，問別人又不會準
Agnes avatar
By Agnes
at 2019-01-24T21:43
有的人喜歡有的人不喜歡
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By Zora
at 2019-01-28T22:52
應該也有賣沒有裹漿的魚皮吧？
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2019-02-02T00:02
說假魚皮就太超過了吧
Mason avatar
By Mason
at 2019-02-06T01:11
超好吃啊，台南最好吃的
Olivia avatar
By Olivia
at 2019-02-10T02:21
等等，你不就是點“魚皮丸”湯嗎，店家沒唬你啊
Susan avatar
By Susan
at 2019-02-14T03:30
魚漿也是魚肉做的，且吃起來口感比較Q，但說假魚皮
很不妥
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2019-02-18T04:40
很奇怪嗎?我從小吃魚皮就是有二派啊!有裹漿的跟純皮的
Kumar avatar
By Kumar
at 2019-02-22T05:49
最旁邊的 土魠魚羹 好吃
Mason avatar
By Mason
at 2019-02-26T06:59
這種的好吃
高雄鹽埕區也有名店一家
James avatar
By James
at 2019-03-02T08:08
比較愛純魚皮 不過裹漿也是滿多的
Damian avatar
By Damian
at 2019-03-06T09:18
不過是 魚肚漿
Susan avatar
By Susan
at 2019-03-10T10:28
這哪是假魚皮...本來就有兩種魚皮湯了
Kristin avatar
By Kristin
at 2019-03-14T11:37
假魚皮是三小..
Valerie avatar
By Valerie
at 2019-03-18T12:47
這叫熟魚皮。雖然個人不愛，但說是假魚皮也太扯。
Olivia avatar
By Olivia
at 2019-03-22T13:56
造謠關三天
William avatar
By William
at 2019-03-26T15:06
標題帶風向？這家超好吃好嗎
Irma avatar
By Irma
at 2019-03-30T16:15
這代表你吃不夠多
Yedda avatar
By Yedda
at 2019-04-03T17:25
熟魚皮
Olga avatar
By Olga
at 2019-04-07T18:34
你不就是點魚皮丸湯嗎???
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2019-04-11T19:44
標題寫假魚皮有點過分了
Daniel avatar
By Daniel
at 2019-04-15T20:53
就熟的齁XDDDDD在那邊假XD你才假你全家都假
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2019-04-19T22:03
說假魚皮只會凸顯你見識淺薄啊哈哈哈
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2019-04-23T23:12
好吃啊
Catherine avatar
By Catherine
at 2019-04-28T00:22
所以你影射這間用假的魚皮嗎
Thomas avatar
By Thomas
at 2019-05-02T01:31
府前路阿和 就有賣生跟熟 兩種
https://i.imgur.com/SFInXbb.jpg
Oscar avatar
By Oscar
at 2019-05-06T02:41
可惡看到就想吃
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By Adele
at 2019-05-10T03:51
那家我吃20多年 ，一直都是裹魚漿
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2019-05-14T05:00
年輕人
Brianna avatar
By Brianna
at 2019-05-18T06:10
都是魚皮 哪來真假 沒常識?
Ivy avatar
By Ivy
at 2019-05-22T07:19
笑死人XDD
Blanche avatar
By Blanche
at 2019-05-26T08:29
笑死
Erin avatar
By Erin
at 2019-05-30T09:38
慢走不送 少你一個少等一個
Candice avatar
By Candice
at 2019-06-03T10:48
阿和的招牌是正解啦！
Yuri avatar
By Yuri
at 2019-06-07T11:57
多久會自刪呢！
Yedda avatar
By Yedda
at 2019-06-11T13:07
嘻嘻
Liam avatar
By Liam
at 2019-06-15T14:16
不喜歡這種
Gary avatar
By Gary
at 2019-06-19T15:26
就熟跟生魚皮的差別
Faithe avatar
By Faithe
at 2019-06-23T16:35
從小吃到大真材實料不唬爛 只是各家做法不同
Megan avatar
By Megan
at 2019-06-27T17:45
魚皮有三種 一種皮裹漿 一種皮帶肉 還有一種最少見純
魚皮真的切到只剩魚皮還可以透光的那種
Connor avatar
By Connor
at 2019-07-01T18:54
這就裹魚漿的魚皮啊~另一種是魚皮帶肉 假魚皮勒zzzz
Charlie avatar
By Charlie
at 2019-07-05T20:04
魚皮丸
Wallis avatar
By Wallis
at 2019-07-09T21:14
你可以說不喜歡 說人家假就超過了
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2019-07-13T22:23
而且自己點的魚皮“丸”，怎麼不搞清楚
Frederica avatar
By Frederica
at 2019-07-17T23:33
噓起來！
Mia avatar
By Mia
at 2019-07-22T00:42
我咧…忘了補個噓
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2019-07-26T01:52
可憐，幫你補個聖光吧。
Audriana avatar
By Audriana
at 2019-07-30T03:01
以前我也愛吃這種 應該正名魚漿皮才對
Mia avatar
By Mia
at 2019-08-03T04:11
問這個代表吃不夠多不懂台南魚皮湯
Susan avatar
By Susan
at 2019-08-07T05:20
可見你沒吃過這一種的
Franklin avatar
By Franklin
at 2019-08-11T06:30
不是吃到卡夢的魚皮就好了拉
Caroline avatar
By Caroline
at 2019-08-15T07:39
假魚皮XDDD
Jacob avatar
By Jacob
at 2019-08-19T08:49
不愛吃可以別吃..
Candice avatar
By Candice
at 2019-08-23T09:58
我如果是你，一定會自刪文章
Valerie avatar
By Valerie
at 2019-08-27T11:08
生魚皮跟熟魚皮啊
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2019-08-31T12:17
發文數好多
Caroline avatar
By Caroline
at 2019-09-04T13:27
外地來的逆
Ursula avatar
By Ursula
at 2019-09-08T14:37
做法不同啊！這間肉燥飯真D讚
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2019-09-12T15:46
我就愛吃他們家的魚皮裹漿 何況本來就真魚皮
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2019-09-16T16:56
小弟我也是吃了 阿和肉燥飯 才知道有做魚漿的魚皮湯，
不然一直以來吃到的都是純魚皮湯，原po大概沒遇過所以以
為那在混淆視聽，只是說是假的太為過了！就真的作法不同
及口感問題而已！
Catherine avatar
By Catherine
at 2019-09-20T18:05
一直以來就是有這兩種類型的魚皮，認識的人中也是各有
所好。這邊兩間我覺得都好吃，只是好像早上時生意會差
很多的樣子
Damian avatar
By Damian
at 2019-09-24T19:15
裹漿裹了一百年 你大概是第一個說假魚皮的
John avatar
By John
at 2019-09-28T20:24
兩種都是魚皮，我都看心情吃，兩種都好吃
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2019-10-02T21:34
裹漿的肉比較少，通常便宜十塊
William avatar
By William
at 2019-10-06T22:43
可以借這篇文問一下，裹漿的魚漿通常內容物有哪些嗎@@?
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2019-10-10T23:53
虱目魚肉打成漿，混少許蛋液
Harry avatar
By Harry
at 2019-10-15T01:02
請問哪家賣只剩魚皮還可以透光的？

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By Yuri
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