長相思紅豆餅 - 高雄鳳山

有圖有文網誌板

http://www.wretch.cc/blog/er920889/13635892


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之前就有人PO過食記了

只是鄉民們一直在喊著沒圖沒真相

其實這間紅豆餅在我家附近

甚至在版友PO文前 我就已經去買過了

前前後後買了5.6次有

只是每次都沒帶相機...囧

話不多說 來看圖吧！！

攤子全景

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=er920889&b=25&f=1060707894&p=0


可以看到正妹老闆很認真的在準備我的紅豆餅


http://www.wretch.cc/album/show.php?i=er920889&b=25&f=1060707903&p=8



接下來是價格表


http://www.wretch.cc/album/show.php?i=er920889&b=25&f=1060707899&p=5


可以要求現做 個人覺得現做比較好吃「廢話」

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=er920889&b=25&f=1060707898&p=4


製作過程中 裡面的餡料

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=er920889&b=25&f=1060707896&p=2


正妹老闆很害羞 不敢看鏡頭XD

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=er920889&b=25&f=1060707904&p=9


以上圖片介紹完畢
更多圖片可移駕至我的相簿
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=er920889&book=25


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心得開始


從以前就很喜歡吃這種東西
我個人比較愛脆皮的
不過老闆娘說他是用鬆餅皮的配方下去烤
只要跟他說要焦一點
就會脆脆的


至於內餡 是我家太后的最愛
他本來就比較愛萬丹的紅豆餅
內餡飽滿的程度
跟萬丹的有得拼


過程中跟老闆小聊了一下子
感覺是很單純 人很好的人
講話很客氣...


知道他剛開始生意也不是很好
畢竟濱山街的小吃太多了
希望正修開學以後 生意能好一點


臨走之前 還跟我說 如果哪邊覺得可以再改進
一定要記得跟他說
這樣他才有機會進步


以後應該還是會常常去買
因為... 蘿蔔絲口味太好吃了XD







報告完畢
下台一鞠躬


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