長春路．王記豆花 - 桃園中壢

【王記豆花】

地址：中壢區長春路40號

營業時間：11:30~22:00(週六公休)

圖文版：http://hm70322.pixnet.net/blog/post/350408518

HI~炎熱的夏天又到了，今天分享內壢前站的【王記豆花】讓大家消暑一下

它是我們夏天每週必吃的消暑盛品，住內壢或在工業區上班應該滿多知道這間

實際位置在長春路7-11很斜的斜對面，朱記熱炒隔壁…

雖然店名是【王記豆花】但也是有賣剉冰、薏仁湯這些夏日冰品

我們最常點的不是豆花，並非它不好吃而是有另一項產品更吸引我們

最常吃豆花是老爸&老媽，我們有去都會幫他們外帶~~算是王記豆花忠誠主顧啦

剉冰可選五種類、其他(豆花、黑糖冰沙、米苔目冰…等)可選三項

而可選擇的配料是傳統冰果店常見的紅豆、綠豆、花生…等等

我們最常點不是豆花哪是什麼呢？…答案是：黑糖冰沙

可能跟大家想像中黑糖剉冰的味道不一樣，它其實是豆花裡加的糖水冰沙

加上配料就是我們最愛的黑糖冰沙啦

但雖然可選三種不過最常點花生，數十種配料中唯獨對它情有獨鍾

沒有為什麼~因為煮得軟軟鬆鬆又不會太甜…就是…好吃！

小胖雖沒有像我那樣極至，但碗裡出現粉粿跟薏仁的機率還頗高

如同前面所說王記的配料是傳統配料，不會有OREO、巧克力碎片之類的配料

不知道大家吃冰喜歡加什麼料呢？

從上面的描述應該猜得出這碗是小胖點的吧…哈哈

小胖真的很愛吃粉粿，我卻剛好相反~~原因很簡單它要咬很久…

我點的冰通常是長這樣，上層會再蓋一層冰沙因為會請老闆料別裝太多

而老闆就會多給一些冰沙，或是…把料裝到另一碗

如果常來吃就知道王記給的料非常實在，都不知道在吃冰還是在吃料…哈哈哈

滿推王記的蓮子咬下去不會硬硬的，趨近於花生的口感

冰沙半融解的狀況是我們覺得最好吃的時候，糖味均衡的分佈在冰沙上~~

綠豆我們很少點(老媽很愛)，對它的味道沒有太多記憶

除了固定的豆花、冰品，常常會有限量版冰品出現

前幾天看到芋頭牛奶冰沙，每天都會有不同驚喜~~圖片是去年買的鳳梨冰沙

不過今年還沒看到它出現，一個可遇不可求的概念

會特別拍照留存表示味道深得我們喜愛~~

冰剉的夠細在口中不會有咬到大顆冰塊的討厭感，鳳梨跟冰幾乎融合一體

每口冰都有滿滿的滿滿的透心涼鳳梨味

結論

經過我們N訪的經驗，王記豆花是非常守時的店家，絕對不會超過22:00打烊(賣完提早有可
能)~~

我們曾經21:55先去7-11領錢時店還是開的，領完錢出來招牌燈關已打烊…要吃請抓準時間

王記的公休日是星期六，不要看完文章星期六衝去然後撲空喔~~

我們一直沒試過仙草凍跟薏仁湯，每次去都習慣直接兩碗黑糖冰沙

有吃過的朋友跟我們說說味道如何吧！以上，與大家分享！

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