長春街小田切雞蛋糕 柔棉蓬鬆、起司香濃 - 新竹
By Oliver
at 2022-03-26T22:19
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店名: 小田切雞蛋糕
地址: 新竹市長春街24-1號 (品堂小吃旁邊巷口)
營業時間: 15:00~20:00或售完為止 (公休日公告在FB)
訂購電話: 0975076357
圖文好讀版: https://q82465.pixnet.net/blog/post/225886385
今天走路經過長春街時看到巷子裡有一間小小的雞蛋糕店,就嘗鮮買回家給小孩們吃。
一份5顆,家裡有五口,所以買了原味跟起司兄弟的雞蛋糕共110元/10顆。
(跟古早味的雞蛋糕比起來相對貴...不過這間寫著使用日本小麥粉上白糖,聽起來好像比
較高檔XD)
先說結論是每顆都是愛心形狀很可愛,份量較小,但吃起來比一般傳統的更細密棉柔有奶
香一些,我跟女兒都覺得蠻喜歡的。
下雨天現場沒人,但還是等製作了一會兒,應該可以先用LINE或電話訂比較方便,不過好
處是剛做好的雞蛋糕超香~熱呼呼的。
外表是可愛的愛心形狀,但大小大約介於橢圓形~造型雞蛋糕之間,不算大個。
https://i.imgur.com/493ZlQR.jpg
原味咬開就是蛋糕口感,但孔洞較小,咬起來綿密柔軟、有彈性、香氣多,邊緣的皮不算
太酥脆,但整體吃起來蠻不錯香,會想緊接再吃一個。
https://i.imgur.com/LrUXFec.jpg
起司口味的雞蛋糕剝開來是流油狀的起司,咬起來恩~~比原味更香更有味道,女兒比較喜
歡這款。
https://i.imgur.com/xGSnUoT.jpg
我覺得都好吃,可以先吃原味再吃起司的循序漸進。
以上是簡單的小田切雞蛋糕食記分享~喜歡吃日式口感雞蛋糕可以來嘗嘗看。
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By Franklin
at 2022-03-27T02:05
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at 2022-03-27T05:51
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