長庚加園壽司 - 基隆

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標題借用一下~

這家壽司店的老闆是我小時候就認識的叔叔

他以前在愛四路擺攤,後來就有了自己的店面

就是長庚對面的肉員那條巷子最裡面

直到這時期,我都還陸陸續續的有去吃

但不管他在愛四路擺攤,還是他有自己的店面


我家從以前到現在只吃2樣東西而已

就是他的稻荷跟他的花壽司

這兩樣東西有一個很共通的基本點就是醋飯

從15年前吃到現在,我媽還是覺得他的醋飯在基隆真的算是數一數二


他在愛四路擺攤的時間約莫是15年前

那時候他就敢一個花壽司賣10元,簡直是超天價

以夜市而言啦,因為我記得他產品就是各種花壽司跟稻荷而已(沒印象有生魚片類的)

後來他有了在長庚的店面,因為離我家很近

我媽偶爾阿公作生日的時候會去買,這時候已經是一個花壽司20元了

因此漸漸吃不太下手,畢竟長大對生魚片比較愛好

去吃爭鮮都覺得花捲很浪費錢XD


最近一次去吃是上星期,因為他安樂店開在煎茶水記旁邊

我買了稻荷壽司,6個60元,1個10元

我沒仔細看價錢,但總覺得好像比較親民了(?)

他的醋飯還是這麼好吃,不過稻荷對有些人可能會覺得太甜

但他的稻荷好像是日本進口的,所以蠻大的,1個10元尚在可以接受的範圍內

下次再給其他食物一點機會好了XD

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Edward Lewis avatarEdward Lewis2011-04-13
叔叔他投資太多了 長庚 暖暖 仁愛市場 愛四路 都曾開過