鑽研12年 毛豆先生創造台灣奇蹟 - 屏東

「毛豆先生」又得獎了！高雄區農業改良場副研究員周國隆研究毛豆長達12年，不但
使毛豆外銷創下佳績，今年他還因為毛豆連獲3獎，12年熬出「連中三元」，讓農改場
上下不得不佩服「毛豆先生，果然厲害」。

周國隆過去曾獲3次優良農業基層人員，今年3月才獲農委會頒發二等專業獎章、9月再
獲績優育種研發人員，本月25日再度榮獲「財團法人孫運璿學術基金會」傑出人士獎
，並獲100萬元補助出國考察進修，今年的大豐收，「一切都是因為毛豆啦！」

毛豆產業過去受到泰國及中國的低價競爭，一度陷入困境，在周國隆推動機械化生產
及新品種研發後，近10年來，毛豆平均外銷產值不但達4711萬美元（相當於台幣14億
餘元），而且勇奪銷日冠軍，毛豆的小兵立大功，讓外界稱之為「台灣奇蹟」。

為了研究毛豆，周國隆不但吃毛豆、愛毛豆，甚至連名片、辦公室都有毛豆的標記，
木訥寡言的他，幾乎把所有的心力都投注在毛豆上，因而有了「毛豆先生」的封號。

當年台灣毛豆被大陸幾乎打趴的時候，他到大陸考察後，向農委會建議改以大農場攻
略，成功推動「毛豆組織戰」，現在從採收到加工，只要3至4小時，果然以新鮮度擊
敗對手。與毛豆相守12年，他深感「再多付出都值得」。




http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM6/6750308.shtml

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