鑄福食堂 歐陸料理 - 高雄

餐廳名稱：鑄福食堂 歐陸料理
消費時間：2017/2
地址：高雄市前鎮區廣西路500號
電話：07-3388868
營業時間：11:30~21:00
每人平均價位：200
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/457706363

用餐日期：2017年2月


看到朋友傳來的食記，工業風的店面看起來似乎有那麼一回事

這餐點外觀好像也看起來很不錯

原來這是由235巷的團隊新打造的鑄福食堂 歐陸料理

以前當學生的時候超愛吃235巷的義大利麵，真的是便宜又好吃欸

鑄福食堂除了提供義大利麵跟燉飯之外，還有許多鑄鐵鍋料理

難怪人家都說是升級版的235巷~



廣西路上，紅色的大門超顯眼

由鐵管造型的門把就可以知道這裡是走工業風設計了



一踏入就可看到開放式廚房，乾淨又明亮


店內空間真的寬敞，座位數很多

是個非常適合聚餐聊天吃東西的地方

燈飾的搭配也很有個性，大大小小的燈泡串連而成



最喜歡店內這處古舊磚紅牆面的座位區



升級套餐可任選65元飲料一杯

跟朋友都點了熱茶，是直接在杯子裡放入茶葉包的做法



諾曼地奶油燉牛頰(200元/另加80元升級套餐)

主食可選擇要麵包或是白飯

想說麵包擺盤拍起來應該比較有fu，所以就選了麵包

而且有升級套餐，所以多了濃湯

整體看起來豐富很多，不然如果少了濃湯跟麵包，感覺好像有點空虛



使用濃郁的奶油醬汁燉煮牛頰肉

裡頭放了不少蔬菜，切的都還蠻大塊的

有紅蘿蔔、南瓜、花椰菜、秀珍菇、馬鈴薯、地瓜、洋蔥

牛頰肉給的也不少，還帶有牛筋的部分，吃起來頗有嚼勁

味道不錯，但可以再燉軟嫩一些

我喜歡那底下的奶油醬汁，用來沾麵包超棒


奶油玉米甜栗子燉雞(180元/另加80元升級套餐)

這款是朋友點的，也是店內人氣的招牌餐點

雞肉吃起來真的是很嫩口，煮的也入味，栗子口感很鬆軟

難怪很多人都喜歡這道料理



小評論

環境跟空間都很寬敞，非常適合多人聚餐

提供的餐點也蠻多元化的

而且食物調理的味道也很不錯

印象中沒有限制用餐時間，所以真的是一個可以好好聚餐聊天的場所~!!



店家資訊

地址：高雄市前鎮區廣西路500號

電話：07-3388868

鄰近捷運站：捷運三多商圈站

營業時間：11:30~21:00

網址：https://www.facebook.com/zhufoods/


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