鐵花村與正氣路美食集錦 - 台東

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2013.7

鐵花村

地址：台東市新生路135巷26號(博愛路鐵花路交叉口)

電話：089-343393

創意市集：週五~日15:30左右開始擺攤~可以傍晚比較涼再逛

上面有很多表演資訊的官方網址：http://tw.streetvoice.com/users/tiehua/

如果說這次收穫最多的是在哪裡，毫不猶豫地會跟你推薦「鐵花村」。
原本我以為大概跟高雄駁二類似，所以好幾次都是路過經過就是沒有進來過，
白天真的有點溫度太高，所以傍晚到晚上的時分來這裡走走逛逛，
有非常多好買又可以支持台東藝術家的好商品在這裡進駐。

這次更幸運地遇到鐵花村三週年活動，
活潑有活力的大家真的讓人喜愛與印象深刻，
請有機會一定要加入他們熱情滿滿的粉絲團呢。

巧遇這個車隊，隊名「初老騎士」也太有趣，
隔天怒衝多良也有遇到他們。我希望我的肚皮永遠不要進擊！
稍微的敘述一下我喜歡的攤位：手作的原住民手藝包和驅蚊皂，
還有可以放置在衣櫥的芬芳天然皂也是很有興趣，
最後更在「芸若然」手作飾品燃燒了不少銀子，
那小巧的課桌椅還有木製的溫暖梳子超級療癒，
因為無法拍照，請點上頭的芸若然連結去欣賞，
超級美麗又獨特的作品。

鐵花村晚上的重頭戲絕對是演唱表演，
可惜8/5(一)的萬年青年旅社因為主唱董亞千上周摔傷，
兩個月不能唱。不過網頁中還是有很多精彩的表演，
像當天嵐馨樂團也是當地的原Bnad，聽著主唱唱歌，
好像山嵐飄的一股淡淡的清新與大自然的氣息，
在戶外買一杯飲料坐著，不管在與朋友聊天，或者是獨自發呆，
看著人潮就算再怎麼多也不紛擾，我想這也是台東的魅力吧。

需要明信片的也可以在這裡購買，或者是都蘭好的擺，
都是很好的選擇。不過我這次發現更優的明信片店家，
慢慢地再介紹給大家，關於我們這種寫字的總會有一些朋友期待收到明信片，
如果你也喜歡旅行，大家可以互相交流一下寫一些心情點滴，在家鄉收到會格外的感動。

最後我果真是主婦無誤，在「傻瓜菜園」被多肉植物吸引後，
看到滿堆的檸檬與金桔(每包50元)，秋葵一包才20元忍不住又手滑，
從台北移居到台東的阿姨非常的熱心介紹每一種菜色，
全部都沒有噴農藥(她們沒有強調是否有機)，
這些價錢根本就是佛心在台東討生活而已。
我問阿姨知不知道最近檸檬(因為清玉茶飲火紅)價格上揚，
她好像與世無爭的說她們一年到頭都是賣這個價格，
不過金桔因為跟檸檬種一起，所以也變得很大顆XD
很抱歉菜單也沒有圖，攤位上還有創意多肉植物，
超級可愛又耐旱，都有很多巧思，所以就不能拍照了。

逛完了主婦創意市集後，我們來到市區吃飯，
接下來就把這三天在台東市品嘗的美食全部整理成章，
我覺得所謂台東美食並不是當下吃東西的感覺，
而是加上老闆的隨和態度和在台東的感覺，這非常主觀與運氣。

利眾麵店

地址：台東市廣東路276號(廣東路與正氣路交叉口)
電話：089-357300
營業時間：17:00~22:30(賣完為止)

有點像是鐵皮屋又有點像是違建突出的建築物，
因為在外頭熱情的招呼於是就踏進去用餐，發現這些人真的是有趣，
背後的T-shrit有寫「我是大廚，請勿打擾」的大叔，「買單小菜請找我」，
還有沒拍到的「點麵請找我」，
各司其職，只要有穿特殊衣服的都非常忙碌就對了。

店內有點復古的造型，裏頭有冷氣稍微讓在外頭奔波的炎熱降溫。
餐點的價格都帶著些零錢，38、48、73等等，原來是利眾初期經營，
一碗2元，搭配物價上揚指數，
只要是價錢很奇怪的，就是他販賣多年的歷史痕跡。

小菜一碟

價位都在菜單上一目暸然，特別喜愛加了非常多的蔥，和豬耳朵的脆脆新鮮咬勁。
在這裡吃小菜別忘記獨門的辣醬，一罐可是要一百元，只要加上一點瞬間提升整體風味，
後來麵體我也是也是加了許多，原本我不是嗜辣的，但這稍微的辣提升了整體的風味，
真好。

乾麵附上一碗湯，有趣的是用茶壺裝，湯的滋味是稍微淡的柴魚湯，
我比較喜歡大骨高湯。

榨菜肉絲麵-53元

屬於稍微偏粗的麵條，每一口麵都沾有醬汁但又不會煮的太過於軟爛，
上面的榨菜口感是屬於比較粗獷的那種，酸度沒有什麼感覺，肉絲非常多。
麵條也很多是讓人絕對會吃飽的分量。
但是味道說是復古或者什麼味道倒是很難定義，
大概就是一碗足飽且辣醬很特別的麵這樣子形容吧。


寶桑豆花

地址：台東市正氣路115號
電話：089-324369
營業時間：14:00~22:00 通常假日都13:40就差不多開了

每次經過正氣路都一堆人，終於稍微有了空位歇息吃一碗豆花。
天氣熱，喝涼水的人好多，選定了綠豆加上粉圓的豆花，
加上一杯綠豆沙迅速的找到位置就坐。

綠豆+粉圓豆花25元 綠豆冰沙20元

綠豆真的很好吃，是屬於粒粒分明不會粉感的那種。
粉圓就稍微有點軟軟的(或許這樣子比較健康？)
豆花口感普通，糖水也不是很甜而且還有點不太冰，
還好有點一個綠豆冰沙稍微讓體溫降低，
但綠豆冰沙後來逛街變成水後卻變的超級甜，真是有點複雜的感受阿！

寶桑湯圓

地址：台東市正氣路189號
電話：089-328888
營業時間：14:30~23:00

因為晚上真的很悶熱，大概所有的人都跟我想的一樣，全部蜂擁來吃冰。
一團團的朝聖旅行人潮，當地的學生，
人手一碗冰湯圓，於是也順應形勢坐下來試試看。
配料我就四種全選加入冰湯圓中。

冰湯圓40元

冰的面積覆蓋了大部分的配料，非常的大片。我沒有選擇加上煉乳，
因為這可能是壓垮體重的最後一根稻草，
而且有點太膩，所以還是單純冰品比較暢快。
但是被冰塊稍微壓在其中的湯圓，到後來有稍微變硬，
或許真的是傳統的熱湯圓才好吃，不過炎炎夏日就吃熱的應該會中暑吧。

脆圓的淡紫色跟形狀都讓人覺得非常爽口與涼感，
比起稍微偏硬普通的湯圓舒服與好感度上升。
不過我上次十一月還是艷陽高照，或許熱湯圓要寒流來襲才會比較暖胃吧。

林家臭豆腐

地址：台東市正氣路130號
電話：089-334637
營業時間：15:00~23:00 假日提早半小時左右開門

每次講到台東美食，網路上搜尋第一名一定是隔壁的老東台，不然就是林家臭豆腐。
我還記得，當天去玩鹿野高台看熱汽球後衝關山吃便當，
結果被民宿老闆娘笑說怎麼沒有吃關山臭豆腐，
我的老天爺阿原來離我這麼近的美食我竟然擦身而過。

沒關係，台東也有一間臭豆腐，很幸運的在一開門14:30就到達，順利的就坐用餐。
不管是內用還是外帶一率排隊，所以最好一個人排隊一個人佔位子。不然就得外帶回民宿吃了。
小份50元大份100元，店內算非常簡陋且與廚房共連，味道很重。
不過吃ㄧ份臭豆腐而已也就算嚕。

臭豆腐小份50元

有加上九層塔的香酥滋味真的很令人難忘，而且怎麼會那麼酥阿！
酥中又帶有一點豆腐的臭味，也難怪會從下午到晚上都是排隊的人龍，
而且下午去油似乎比較沒有被污染的那樣重，臭豆腐顏色稍微白一些，
加上稍微偏酸的白菜也不吝嗇的放置許多，真好吃。

看老闆油炸的手勢從來沒有停過，生意真的很好，
不過希望下次可以跟關山的臭豆腐PK一下。


四方鵝肉

地址：台東市正氣路115號
電話：089-311575
營業時間：11:00~14:00 | 16:00~19:30準時打烊

七點半準時打烊讓我垂心腸好幾次都吃不到，大概鵝肉賣完老闆也無心工作。
反正終於在最後一天準備回高雄前終於吃到了(大心)，
來看看台東的鵝肉與民雄鵝肉有什麼不同。
等我吃完他們也進入中場休息備料時間，
看著架子上方的鵝肉一隻隻的消失，生意實在是無敵好。

與一般印象中的海產鵝肉店稍微不同，因為似乎不能喝酒，店內地板乾淨明亮，
大部分都是一組組家庭團體來用餐吃合菜。像我勢力單薄，
稍微點各鵝肉和板條就已經足夠。

鵝肉100元

不要看我照相技術不好，感覺肉質少少且乾乾，
其實咬下去根本都是鵝油，肥滋滋的噴彈在嘴中阿。
似乎是有浸過一些獨特的醬料，讓肉裡頭有一股香味和鵝油混合，
搭配的天衣無縫且順口滑嫩。
獨特沾醬稍微一點點就很夠味，
不過因為我喜愛享受原味，搭配旁邊薑絲也已經足夠。

過貓50元

這麼多一盤是佛心的老闆，過貓上面還淋肉臊，肉香肉汁可以搭配著鮮蔬。
在台東吃菜跟宜蘭一樣，有一種土地獨特的氣味存在，很難形容那種口感不同的樣子。

板條小碗35元

湯汁並非很濁，果真是屬於比較清爽的肉骨香味。
粄條煮的軟硬適中，整體吃完也不覺得太油膩。

四方鵝肉真的是水準之上的好餐廳，算是正氣路這次品嚐裡面最滿意的一間。


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