鎮記麻辣鍋鴛鴦鍋酸菜鍋 (平鎮延平店) - 桃園中壢

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By Mason
at 2017-01-03T01:48

Table of Contents

網誌圖文無音樂版 http://jay0909.pixnet.net/blog/post/44557216

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鎮記麻辣鍋鴛鴦鍋酸菜鍋有三間分店,平鎮延平店、南崁店以及桃園店,
今天造訪的是平鎮總店。

美食社團只要有人問起中壢平鎮哪邊有好吃的麻辣火鍋,一定都會有人
推薦這一家鎮記麻辣火鍋。

對於這種單點的火鍋,相較於吃到飽的火鍋來說,價位一定會高很多,
當然食材也會比較好。

很想吃麻辣鍋,但都很怕辣,想說有沒有辣度可以稍微不辣的麻辣鍋,
只是每次小辣還是會受不了。





[鎮記麻辣鍋鴛鴦鍋酸菜鍋 (平鎮延平店)]

地址:桃園市平鎮市延平路二段51號

電話:03-492-9894

營業時間:11:00–14:00, 17:00–01:30 (週一公休)

停車資訊:對面有陽明醫院收費停車場





開車來到這邊的朋友,可以停在對面的陽明醫院收費停車場,
一些人都亂停在附近住家的門口,會造成鄰居的不便。



店內有兩層用餐空間,座位其實還蠻多的。鎮記這一排的房子其實都屬於
超級狹長型的房子,地都可以到40~50坪。



服務人員給我們菜單,首先要點湯底,湯底可以做鴛鴦鍋。內用需要加一成服務費。

有鑑於上次在某間火鍋店只點了酸菜白肉鍋,湯底沒有變化的情形下。
這次點了高湯鍋以及麻辣鍋湯底,

麻辣湯底的豆腐以及禽血可以無限量續加,之所以叫禽血,是因為其實鴨血真的很少,
外面一般看起來是鴨血的,其實有些都混有雞血。



如果喜歡他們家的湯底,除了內用可以把湯底外帶外,也可以額外帶湯底



桌上基本上有一大盤切好的蔥末,也可以自己去拿其他的調味醬。
如果怕辣又像吃辣,可以用醋來稍微中和辣的味道。



今天點了高湯麻辣鍋底320元,台灣牛肉280元,生干貝260元,手工花枝漿160元,
蛋餃80元,科學麵40元,白菜60元。



高湯湯底已經有一些配料,例如芋頭、豆腐、丸子、蝦子,鑫鑫腸等,比想像中豐富。

麻辣的部分真的會辣,對於我這種只能吃一點點辣的人來說,只好瘋狂把
豆腐鴨血沾著醋來吃。



280元的台灣牛肉,牛肉單片份量不會太薄,也不會讓人感覺很冷凍的感覺,
價位就是一般單點火鍋店會出現的價位。


手工花枝漿160元,吃起來到是肉質札實,份量也是滿滿兩管。


80元的蛋餃,視覺感覺比起外面那種冷凍過的好一些,蛋餃就表現中規中矩,
沒有很特別。


科學麵一份40元,就是科學麵,所以沒有太多描述。


生干貝260元,份量比想像中多,吃起來跟外面那種吃到飽的廉價彷干貝有點差異,
味道還可以接受,感覺沒有非常特別。

60元的白菜,菜吃起來還算甜,份量也不會太少。



心得

自從上次吃過某間麻辣火鍋,我在文中喊感覺沒有吃飽,網友說來到這種店當然
要豆腐禽血吃到飽,所以這次就沒有點太多東西。

以今天點的食材來說,個人覺得東西其實都還算可以,雖然沒有一道讓我感覺
非常特別驚艷,個人覺得湯底算是我最滿意的部分。

最後詢問一下同行友人,友人說他覺得梁記比鎮記好吃,不過我沒吃過梁記,
所以也沒辦法比較。

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All Comments

Linda avatar
By Linda
at 2017-01-07T07:54
http://i.imgur.com/MH5nnoY.jpg照片中是 梁記要吃飽,我會去鎮記!吃好一點就梁記和華川宴!
Catherine avatar
By Catherine
at 2017-01-11T14:00
鎮記的是花椒味較重 梁記酸菜白肉鍋很好吃 華川宴的麻辣比較順口
Blanche avatar
By Blanche
at 2017-01-15T20:06
某位友人每次談到中壢附近的麻辣鍋都強調不要去鎮記
Megan avatar
By Megan
at 2017-01-20T02:12
所以一直都沒有去試過 也不敢 怕
Bennie avatar
By Bennie
at 2017-01-24T08:18
鎮記還ok啊~梁記挺油的
Olive avatar
By Olive
at 2017-01-28T14:24
覺得普普,會選擇去桃園吃老四川XD
Ula avatar
By Ula
at 2017-02-01T20:30
梁記鎮記老四川都吃過 我個人最喜歡吃鎮記
Joe avatar
By Joe
at 2017-02-06T02:36
個人覺得梁記是吃服務的,不是最好吃但吃起來很舒服
Necoo avatar
By Necoo
at 2017-02-10T08:42
梁記前兩個禮拜吃 麻辣湯有點苦苦的 好像變了 @@
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By Jacky
at 2017-02-14T14:48
今年這個冬天太熱了 只能等寒流來再吃別家
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2017-02-18T20:54
我不喜歡梁記的酸菜白肉鍋 ..
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By Puput
at 2017-02-23T03:00
生意已經很好 在報又要排隊更久
Necoo avatar
By Necoo
at 2017-02-27T09:06
鎮記真的不好吃啊很普 但聽說好吃的是酸白鍋
Faithe avatar
By Faithe
at 2017-03-03T15:12
沒吃過
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By Harry
at 2017-03-07T21:18
我喜歡鎮記 梁記反而不愛
Jack avatar
By Jack
at 2017-03-12T03:24
前幾天吃梁記也覺得麻辣鍋底苦苦的......
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2017-03-16T09:30
梁X不好吃加鍋底還要三催四請
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2017-03-20T15:36
鎮記酸白鍋好吃!
Rachel avatar
By Rachel
at 2017-03-24T21:42
鎮記超好吃
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By Faithe
at 2017-03-29T03:48
鎮記好吃~
Ethan avatar
By Ethan
at 2017-04-02T09:54
中壢就鎮記、梁記、華川宴,3家看心情選
Bethany avatar
By Bethany
at 2017-04-06T16:00
鎮記好吃,特愛招待的酸菜
Kelly avatar
By Kelly
at 2017-04-10T22:06
鎮記服務態度太差,去過梁記之後就只去梁記了

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By Todd Johnson
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