鍋物。冬天到了，一起來「拍手叫好」吧！ - 花蓮

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消費時間：2013/10月
餐廳名稱：拍手叫好 BRAVO HOT POT
地　　址：花蓮市中原路656號(中原路和中華路的交叉路口)
電　　話：03-8315871
營業時間：10:00~21:00
每人平均價位：119~229
推薦菜色：魚片鍋
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網誌圖文：http://anita225.pixnet.net/blog/post/38924893


今年夏天，在花蓮街頭悄悄的出現了一間火鍋店。
店名起得很有意思，

「拍手叫好」


好吧！就是這樣，我被吸引進去了！ XD
再於是，因為這一進去，在天氣轉涼前，又陸陸續續的光顧了好幾次~


老闆原先在台北生活，
專賣甘蔗火鍋，
因為喜歡花蓮這好山好水好悠閒的生活，
於是搬到了花蓮來，
和他一起來的，就是這美味的甘蔗火鍋囉！


除了鍋物外，和一般火鍋店不同的，
還有粥品可選擇。
偷偷的(? XD)看過別人點的粥，
和小火鍋一樣，
裝在鍋裡，
滿滿一鍋，看起來料好多~
可以放在爐上，
邊吃邊溫著，
從第一口到最後一口，都暖暖的~~


店內的環境，
乾淨舒適，
還粉有氣質的有著古典樂做陪襯~
椅子坐起來也比一般的小火鍋店舒服，
冷氣超多台，讓即使夏天吃起小火鍋來也很給力 XDDD


整齊劃一排排站的醬料區~
豆瓣醬的滋味很特別，
一定要試試！


飲料區有2種選擇，檸檬水和麥香紅茶，可以自行取用。
我特別愛他們家的紅茶，總要喝上好幾杯才覺得過癮！


餐具請自取唷~
餐具的處理、擺放的地方也讓人覺得乾淨衛生，
從這些小細節可以看出是個好用心的店家~


這裡的小火鍋最特別的地方在於湯頭。
加了甘蔗、蘋果、金桔的湯頭，吃起來特別的清爽，
感覺就是一鍋熱量低的好物，多吃幾鍋心裡的愧疚感也不會那麼大~~~ XDDDDD


我最常點的就是大眾豬肉鍋，
以一般女孩子的食量，大眾鍋就可以有滿滿的飽足感囉！


大眾鍋與豬肉鍋只有在肉片的數量有差別，
火鍋料的部分則是一樣的唷。


而我最最最愛的，則是魚片鍋~
一片片飽滿豐厚又新鮮的魚片，真是太超值了！叫我如何能不愛它?


微笑的小火鍋。
除了火鍋料中的青菜之外，
鍋裡也鋪著滿滿的高麗菜。
構成這迷人笑臉的蘋果、金桔與甘蔗，
是為這鍋物大大加分的秘密武器！
不過老闆有說，水滾了之後金桔煮五分鐘就要撈起來，
不然湯頭會苦苦的喔！


偶爾想要來點重口味的話，
也可以加麻辣或是泡菜，超過癮的~~
無論是清淡養生的、或是加了泡菜麻辣的，
果然是吃了就會讓人「拍手叫好」的鍋物呀~~



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