鍋物。冬天到了,一起來「拍手叫好」吧! - 花蓮

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消費時間:2013/10月
餐廳名稱:拍手叫好 BRAVO HOT POT
地  址:花蓮市中原路656號(中原路和中華路的交叉路口)
電  話:03-8315871
營業時間:10:00~21:00
每人平均價位:119~229
推薦菜色:魚片鍋
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網誌圖文:http://anita225.pixnet.net/blog/post/38924893


今年夏天,在花蓮街頭悄悄的出現了一間火鍋店。
店名起得很有意思,

「拍手叫好」


好吧!就是這樣,我被吸引進去了! XD
再於是,因為這一進去,在天氣轉涼前,又陸陸續續的光顧了好幾次~


老闆原先在台北生活,
專賣甘蔗火鍋,
因為喜歡花蓮這好山好水好悠閒的生活,
於是搬到了花蓮來,
和他一起來的,就是這美味的甘蔗火鍋囉!


除了鍋物外,和一般火鍋店不同的,
還有粥品可選擇。
偷偷的(? XD)看過別人點的粥,
和小火鍋一樣,
裝在鍋裡,
滿滿一鍋,看起來料好多~
可以放在爐上,
邊吃邊溫著,
從第一口到最後一口,都暖暖的~~


店內的環境,
乾淨舒適,
還粉有氣質的有著古典樂做陪襯~
椅子坐起來也比一般的小火鍋店舒服,
冷氣超多台,讓即使夏天吃起小火鍋來也很給力 XDDD


整齊劃一排排站的醬料區~
豆瓣醬的滋味很特別,
一定要試試!


飲料區有2種選擇,檸檬水和麥香紅茶,可以自行取用。
我特別愛他們家的紅茶,總要喝上好幾杯才覺得過癮!


餐具請自取唷~
餐具的處理、擺放的地方也讓人覺得乾淨衛生,
從這些小細節可以看出是個好用心的店家~


這裡的小火鍋最特別的地方在於湯頭。
加了甘蔗、蘋果、金桔的湯頭,吃起來特別的清爽,
感覺就是一鍋熱量低的好物,多吃幾鍋心裡的愧疚感也不會那麼大~~~ XDDDDD


我最常點的就是大眾豬肉鍋,
以一般女孩子的食量,大眾鍋就可以有滿滿的飽足感囉!


大眾鍋與豬肉鍋只有在肉片的數量有差別,
火鍋料的部分則是一樣的唷。


而我最最最愛的,則是魚片鍋~
一片片飽滿豐厚又新鮮的魚片,真是太超值了!叫我如何能不愛它?


微笑的小火鍋。
除了火鍋料中的青菜之外,
鍋裡也鋪著滿滿的高麗菜。
構成這迷人笑臉的蘋果、金桔與甘蔗,
是為這鍋物大大加分的秘密武器!
不過老闆有說,水滾了之後金桔煮五分鐘就要撈起來,
不然湯頭會苦苦的喔!


偶爾想要來點重口味的話,
也可以加麻辣或是泡菜,超過癮的~~
無論是清淡養生的、或是加了泡菜麻辣的,
果然是吃了就會讓人「拍手叫好」的鍋物呀~~



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Anita's 遊‧園地 http://anita225.pixnet.net/blog

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All Comments

Lauren avatarLauren2013-11-24
看起來好像不錯!
Robert avatarRobert2013-11-25
前陣子去吃過,真的不錯吃
Heather avatarHeather2013-11-26
它已經成了我每次回花蓮必吃的食物了~~ XD
Harry avatarHarry2013-11-28
湯喝起來感覺很天然:)
Todd Johnson avatarTodd Johnson2013-11-29
吃完不會口乾舌燥,很天然的湯頭。
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2013-12-01
喝完湯不會口渴喔! 超讚的
Belly avatarBelly2013-12-02
推這間 湯頭只有一種 一定是自己熬的
Delia avatarDelia2013-12-04
口味幾十種的店家 一定是化學粉調的
Hedy avatarHedy2013-12-05
不錯吃 而且除了鍋底的高麗菜 還有另外附一種青菜:)
Hardy avatarHardy2013-12-07
推這家店 ~ 另外麻油雞也很好吃!!!!!!