鍋具 - 居家

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最近想買鍋子 爬文後還是有些問題 想請問大家
1.平底鍋 VS ㄧ般炒鍋
平底鍋用油會比較省嗎?
實用度來說 有網友說炒鍋能作的菜 平底鍋大都能作
那...平底鍋有何缺點呢??
2.Spring vs FISSLER vs WMF
想說要買就買好ㄧ點的 別ㄧ下子就壞了要再買過
所以想問大家這三家的鍋子 哪家比較好呢??
FISSLER跟WMF 大家似乎大都討論他們的快鍋
那炒鍋類的呢??

先謝謝大家了~~

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Expect nothing,
but know that great things lie ahead for me.



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All Comments

Franklin avatarFranklin2006-11-04
平底鍋因為熱度較均勻,沒辦法像炒鍋熱度集中,so較低溫,
Frederic avatarFrederic2006-11-07
想要"快炒",會有點差。
Liam avatarLiam2006-11-10
平底鍋我用來煎東西.或做容易黏鍋的料理.炒鍋就用來炸或炒
Quintina avatarQuintina2006-11-11
因為人少.所鍋具我並不是買很大.但是一定買方便使用及清洗的.
Aaliyah avatarAaliyah2006-11-15
一把平底鍋.一把炒鍋.一個快鍋.一個燉湯鍋.就很好煮了