銀座杏子日式豬排 (桃園台茂店) - 桃園中壢

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[銀座杏子日式豬排]是一間非常有名的豬排店，沒想到在桃園台茂購物中心也開店了。

台北以外的朋友想要吃[銀座杏子日式豬排]，總得去台北才能一解嘴饞。

這次在南崁台茂購物中心五樓，開了[銀座杏子日式豬排]第六間店，桃園人有福了。



2013年六角國際與日本杏子豬排母集團 日本ATOM株式會合作，簽下台灣的經營權。

希望把日本的好味道也帶回台灣，讓台灣人也能吃到好吃的日式豬排。



這次斯麥樂品嘗的是店內TORO里肌肉套餐，還有草蝦腰內豬排套餐。

不管是里肌肉還是腰內肉，肉質軟嫩多汁讓人回味無窮，也不會有油膩感。


為了吃到[銀座杏子日式豬排]，早上十點半就來到了台茂購物中心，竟然有人比我還早來
。

原本以為還沒中午之前，應該不會有太多人，沒想到店內馬上就客滿了。


店員很親切的帶位，我們被安排到兩人座位。木紋的桌子，
還有基本的醬料，真的很有日式風。


正式打開菜單之前，旁邊兩張DM更吸引我的目光，原來今年聖誕節也有推出
台茂聖誕海陸雙拼餐。

有兩個主餐(草蝦腰內豬排套餐、明太子黑豚里肌豬排套餐)+日式炸雞塊+兩杯烏龍茶。

想不到聖誕節要去哪邊吃大餐，可以考慮來到銀座杏子日式豬排 (桃園台茂店)。


根據不同的季節，銀座杏子日式豬排也有推出杏子季節套餐，
目前推出的是綜合野菇里肌豬排鍋膳。


銀座杏子日式豬排採用的是國產優良黑毛豬，讓客人吃得安心。


如果第一次來到這邊，你一定很想知道里肌肉跟腰內肉有什麼不同。

里肌肉有較多油花，肉質比較有彈性。腰內肉沒有油花，口感滑嫩。


米飯是採用越光米，米粒飽滿且彈性佳，很多高級餐點都使用越光米


第一次來到店內，個人推薦TORO里肌肉套餐，當然腰內肉也都非常好吃。

想要大口吃肉可以考慮厚切里肌肉豬排。每個套餐都有白飯以及湯品。
另外可以加六十元加點甜點以及飲料。


店內也有推出商業套餐，看圖片感覺很豐富的感覺。

沒時間內用的朋友，這邊也有外帶便當可以選擇。


對於食量沒有那麼大的兒童，這邊也有兒童餐可以選擇。

每位點餐的客人，都有高麗菜絲及生菜，另外還有芝麻可以磨，是搭配豬排醬使用。


高麗菜絲有兩種醬料，一種是柚子醬，一種是紫蘇醬，柚子醬吃起來酸中帶甜，
個人比較喜歡。


豬排醬有甜跟鹹兩種，色澤也有些不同，個人比較喜歡鹹的豬排醬。

看起來平淡無奇的蘿蔔絲，卻是非常開胃的，酸甜不乾，讓我也對蘿蔔絲大開眼界。


首先上來草蝦腰內豬排套餐，除了主餐外，還有紫米飯以及湯品，以及開胃菜。

腰內肉沒有油花，吃起來豬肉軟嫩多汁，比起坊間很薄，大口咬下去肉汁充滿
嘴巴的感覺真的很棒。

草蝦也炸得多汁，肉質軟嫩。一個套餐可以吃到兩種不同的肉，倒是還蠻划算。



湯品吃起來味道較樸實，比起一些湯品來說，感覺是家常，鮮甜好喝。


這是TORO里肌豬排套餐，看照片以為份量不多，其實豬排的厚度真的很夠。

對於男生來說，應該是份量足夠，不但大口吃肉，也可以有飽足感。


左邊是里肌肉，右邊是腰內肉，兩種都吃一口，會覺得其實分不太出來。

我的第一個印象就是，兩種肉非常軟嫩好吃，個人似乎更喜歡TORO里肌肉。

里肌肉多了油花，但是油花其實跟想像中的肥肉不同，吃起來很像吃超軟的牛肉感覺。


偷偷看一下門口排隊人潮，果然非常多人在門口排隊，果然好吃的店家不需要宣傳，
就高朋滿座。


心得

吃過杏子豬排後，你會對豬排改觀，你甚至會覺得相見恨晚的感覺。

對於桃園或是新竹的朋友，要吃銀座杏子日式豬排不用跑到台北去，來桃園就可以吃到。

11/15開幕的銀座杏子日式豬排，其實不用斯麥樂去宣傳，很多人一大早就來排隊。



今天吃到兩種套餐，個人覺得里肌肉跟腰內肉都很軟嫩，多汁且厚實，
加上大口咬肉，可以說非常棒。

里肌肉的油花讓人印象深刻，整體份量不用到厚切，對於男生都非常有飽足感。

很特別是，店家也有提供外帶便當系列，當然來現場吃，是最棒的。



[銀座杏子日式豬排 (桃園台茂店)]

地址：桃園縣蘆竹市南崁路一段112號5樓 (台茂購物中心5樓)

電話：03-212-2269(未開放預約)

營業時間：(一)~(四) 11：00~22：00、 (五)11：00~22：30、(六)10：30~22：30、(日
)10：30~22：00


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