金門‧閩式燒餅、炒泡麵 - 金門

餐廳名稱：『鐵腿金門行』只有金門才有‧閩式燒餅、炒泡麵

地址：金沙鎮沙美博愛街48號
電話：082-352-922、082-352-470

詳細圖文網誌：http://www.wretch.cc/blog/alina28/25085096


離開高坑牛肉麵店之後我們繼續前進，
今天下午預定的行程是爬太武山，
不過人家說『工欲善其事必先利其器』（這好像沒什麼關係）
哈哈～總之簡單說呢，爬山是一件很耗體力的工作，
在開始爬之前當然要先把肚皮給填飽才有力氣呀！

也因為在牛肉麵店時沒有完全吃飽
（現在想想真有點可惜，實在是因為天氣太熱的關係啊！）
於是我們在前往太武山前來到沙美覓食。

看看手上的清單吃什麼好呢？
這時我想起了炒泡麵，噹噹～就是這味啦！

為了怕找店位置又花去太多時間
（在金門這三天兩夜我們常常迷路啊＠＠），
我們決定拿著手上的報紙去大家的好朋友小七問店員，
第一個店員說她知道但不確定在哪，
馬上超熱心的喊另外一個店員出來請他告訴我們，
這...實在令我們感到受寵若驚啊！

在這邊不得不說，
金門的民眾們真的都好熱心且超親切，真的要謝謝你們呢！

接著第二個店員看了報紙後馬上指引我們店的位置，
正巧就在附近耶～真是太棒啦！

依指示我們來到店裡頭，順利吃到炒泡麵囉！

後來上網查了資料後才了解，
原來曾在金門當兵的阿兵哥們都蠻喜歡這項食物，
雖然說炒泡麵顧名思義真的就是用泡麵下去拌佐料後做成的，
但是吃起來就和用泡的味道完全不一樣啊！

這個部落格介紹炒泡麵的作法，有興趣的可以點進去看看唷！
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!_od5hyeRHB_GgewmvyRfjMkLT44-/article?mid=440

其實在宿舍時偶爾不想出去學校外頭吃飯的我也常常泡泡麵來吃，
偶爾也會用電磁爐另外用煮的方式，
如果有爐子和平底鍋的話，我真的想嘗試自己做炒泡麵來吃呢！
不過當然前提是要宿舍允許帶才可以啦，
所以一切都是白談的，哈哈哈...離題了　

之後我們繼續前進來到沙美老街吃燒餅囉！
一踏入店內便聞到迎面而來的燒餅香，趕緊上前買了一甜一鹹來吃。

一個燒餅是NT.12元，甜鹹都一樣，
剛拿到手還熱呼呼地會燙口呢～真的挺不錯的哦！

填飽了肚子就有滿滿元氣準備迎接太武山啦！

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