金門‧好味道‧壽記廣東粥 - 金門

※ 引述《star69 (Kenny)》之銘言：
: 之前聽朋友說中和景安站開了一家金門廣東粥很好吃
: 有沒有人吃過可以貼個食記阿
: 很想在台北吃到金門味
: 很懷念
: ※ 引述《yajuyeh (Shopping Heaven)》之銘言：
: : 餐廳名稱：壽記廣東粥
: : 地址：金城鎮莒光路一段50號
: : 電話：082--327878
: : 營業時間：0600～賣完為止 (通常不到中午就收了)
: : 詳細圖文網誌：http://www.wretch.cc/blog/alina28/25087511
: : 在莒光樓的時候順便看了接下來預定要去的行程是吃廣東粥，
: : 原本因為肚子還不餓想先跳過回頭再來吃，
: : 但考慮到回程可能得趕飛機的關係還是帶著一個飽飽的肚皮出發。
: : 店的位置就在邱良功孝母貞節牌坊旁邊，算是很好找，
: : 我們就定位坐下來時也才上午十點出頭，
: : 七點多才吃過早餐的我們還是一人點了一碗嘗嘗，
: : 好友比較厲害還加點了油條呢！
: : 行前在網路上便對這家老闆的服務態度略知一二，
: : 也有聽過不接受兩人點一碗的販賣方式。
: : 就在我們點完坐下來等候的同時果真聽到了有對情侶前來要合點一碗粥，
: : 結果老闆對他倆說：『我們不賣兩人吃一碗的，請你們到別地方去吃！』
: : 也有一位媽媽來要買一碗也被老闆拒絕，
: : 當時我和好友三人互相對看了好幾眼，果真網路上所言不虛假啊！
: : 在奇摩知識家看到這篇抱怨文章可以參考：
: : http://tw.knowledge.yahoo.com/question/article?qid=1708071707741
: : 可能是粥的烹調方式需要較久的關係吧！
: : 我們約等了快要二十分鐘三碗熱騰騰的粥終於上桌啦！
: : 八月份的酷暑加上金門小吃店內幾乎都沒有冷氣設備，
: : 我們一邊揮汗一邊努力吃著。
: : 將鏡頭拉近一些看，
: : 可以看到米幾乎被煮爛了，完全看不到米的形狀啊！
: : 粥內有蛋、豬肝、和肉塊，老實說味道真的很不賴呢！
: : 入嘴內的粥香軟滑嫩，不用怎麼咀嚼很容易就溜進喉頭內。
: : 雖然酷熱讓我吃的大粒汗小粒汗，但不得不推薦這真的是一碗豐富的好滋味。
: : 這邊詳細的解釋了米如何被煮爛的過程，稱做『粥糜』。
: : 好友加點的油條，沒記錯一根是NT.6元。邊吃邊沾粥還不賴喔～
: : 雖說對老闆的堅持讓我有些無法認同，
: : 可能是因為店內位置不夠，也可能是因為老闆認為好料就應該一人獨享吧！
: : 畢竟兩個人吃也許會覺得吃不過癮，總之我無法理解～
: : 不過連續幾篇食記下來深深讓我覺得，
: : 既然決心要做服務業，且還是一個人每天必備的美食業，
: : 服務態度好些不但客人吃的開心，相信老闆的心情應該也會更好才是啊！
: : 帶著再度飽到爆炸的肚皮我們繼續今天未完的旅程囉～～待續。

我是第一次到金門旅遊
相關的景點飲食資訊也是從網路上搜尋網友推薦
也想吃壽記
當天我門到壽記是早上11點.也知道不能兩人吃一碗
所以正想點的時候老闆就說:你們現在點要等到12點半唷
如果要等就坐裡面等.不想等就下次請早
超高姿態的.問有沒有外帶也說不能外帶
還好我們住的水調歌頭早餐也是廣東粥(應該是壽記跟和記油條吧..)
吃了感覺是不錯.粥是很軟爛入口即化.但是也沒有講得那麼好吃非吃不可的感覺
油條口感是真的很特別.台灣吃不到的
糜粥的話.應該香港港式的一堆更軟爛的很常吃到
又有食尚玩家的掛保證.以後一定又更跩了...實在不堆

P.S成功鍋貼也是.一定要點30顆才行=_=||...兩個人的胃哪有那麼大

不過金門真是個好地方.值得一去再去













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