金門 合泉購物中心--蛋香、蛋狗、炒泡麵 - 金門

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OlMfpKh ]

作者: nawg (是我是我啦) 看板: Food
標題: [食記] 金門 合泉購物中心--蛋香、蛋狗、炒泡麵
時間: Mon Mar 6 21:55:58 2017



圖文網製版
https://gwan.tw/hotdog-eggcake/


合泉購物中心
用餐時間 : 2017年/3月
地址 : 金門縣金湖鎮小徑村63號(邱良功墓旁)
電話 : (082) 332-908
營業時間 : 週一~週日 8:30~17:30


來金門必吃的是什麼???
大家都跟你說蛋狗啊，實在太有名了~
尤其這蛋香、蛋狗名字好特別 第一次來的人完全就想不到葫蘆裡賣的什麼藥!!

對於初次來訪的人應該蠻容易迷路的
所以我拍了照片，告訴你們怎麼走~
入口在特約茶室展示館旁邊 左手邊建築也有一家合泉購物中心，但不是它!

一般人看到鐵門拉下來會以為沒有營業
但其實真正的合泉平價中心，還要延著山坡小路走進去

可能太多人找不到了
今年再來時，又多了一塊指示牌

合泉購物中心其實在邱良功公園旁邊而已
吃完蛋狗還可以順便逛逛這個景點，真是一舉兩得 XDD

這是去年跟一群朋友出遊的畫面
整個合泉都被我們包下來了 (笑~)

最喜歡樹蔭下的位置
樹上還掛著蛋香蛋狗的木板，吃起來特別有味道(是這樣嗎XDD)

合泉其實是開了30幾年的老雜貨店
賣的東西也太多元了吧，但大家來到這裡還是用餐居多

還可以買飲料

這間蛋狗在金門非常有名
還被很多媒體報導過，蘋果日報、食尚玩家、愛玩客…等等

價格不是很便宜
第一次吃的時候是$60元，現在已經漲到$65元了
然後朋友說雜七雜八就是一堆炸物

蛋狗 $60元
你們知道蛋狗是什麼嗎??

鏘鏘~
其實就是蛋餅包熱狗喇

之前人多的時候是不能分切的
這次來訪可能店家不忙 還主動幫我們切成兩半，比較方便吃

裡面的熱狗好大根
是一般早餐店那種小熱狗的好幾倍
外皮酥脆、搭著軟嫩的煎蛋還有甜辣醬，趁熱一口咬下真好吃

去年跟一群朋友來
所以蛋香、蛋狗都有吃到，但大家好像比較愛蛋狗
合泉的蛋餅皮很特別 是方形蠻大張的，口感酥脆有點類似蔥油餅的感覺

蛋香 $65元
知道蛋狗是什麼了以後，蛋香就很好猜了 XD

炒泡麵 $80元
來金門就是要吃炒泡麵啊!!
合泉的炒泡麵是我在金門吃到配料算蠻多的，份量也不小

桌上都有店家特調的醬料
我覺得蠻辣的，適量就好

配料有高麗菜、甜不辣、香腸、貢丸、蛋、蔥花…等等

麵是炒比較乾那種
帶著維力炸醬麵的香氣，炒得很入味
前一天在米迪吃的炒泡麵就是屬於比較濕，但兩種都好吃
https://gwan.tw/midi/

第一次來吃的時候還是用紙碗裝
我猜是生意太好，盤子不夠用 XD
推薦給大家的金門巷弄美食 雖然不便宜，但是挺好吃的唷~

--