金鑛咖啡遭爆大裁員　21店暫停營業 - 高雄

金鑛咖啡遭爆大裁員　21店暫停營業


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https://goo.gl/QL3N8M

生活中心／綜合報導　【08:42發稿│09:25更新】

知名連鎖店家「金鑛咖啡」遭爆大裁員，全台21家門市暫停營業，更傳出未來還有兩波裁
員。對此，金鑛咖啡證實已資遣逾50名烘焙師，接下來全台71間門市將不再販售麵包產品
，只提供咖啡與甜點，此外他們為了重新進行員工訓練，因此部份門市暫停營業。

根據《蘋果日報》報導，有民眾爆料金鑛咖啡位在中部的烘焙工廠今年6月無預警關閉，7
月換北部中央廚房的烘焙師們遭到資遣，且據傳還有2裁員潮等著員工；面對爆料者說法
，金鑛咖啡坦言公司上半年進行產品策略調整，決定收掉烘焙線，加強經營精品咖啡產品
，因此進行人事調整。

金鑛咖啡表示，此回資遣50多名烘焙師全都依法處理，另外21家門市人員被召回加強精品
咖啡教育訓練，因此暫停營業。不過金鑛咖啡大量解僱員工，台北市勞動局卻尚未收到相
關訊息。

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雖然金礦起源是在高雄，前負責人是富山檀香老闆的兒子，不過前些年已經易手他人。

這次新聞中提及的是台中的烘培廠和台北店面無預警大裁員和暫停營業。

所以不幸福的高雄到了台中台北就真的幸福了嗎？

問題還是出自自身存活在社會的能力和適應性吧？

是說中北部如此，接下來要換高雄金礦了嗎？
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