金車咖啡城堡＊威士忌酒廠．小涼園冰果室 - 宜蘭

走訪日期：2015年07月
【金車咖啡城堡一館】：宜蘭縣頭城鎮外澳里8鄰石空路95號
營業時間：一～五：08:00-18:00，例假日：08:00-19:00
（從接天宮旁45度斜坡上去，開車山路約10分鐘到一館）

【金車咖啡城堡二館】：宜蘭縣頭城鎮外澳里8鄰石空路102號
營業時間：一～五：10:00-17:00，例假日：08:00-18:00
（二館依指標繼續前開不到2分鐘即到，走路約10分鐘）
★還有間在海邊的伯朗城堡：宜蘭縣頭城鎮濱海路二段6號

【小涼園冰果室】：宜蘭縣頭城鎮開蘭路88號
每年清明節前後，視天氣狀況開始營業，至10月底或11月中休息
營業時間：10:30-21:30
網址：http://www.icegarden.com.tw/

【金車威士忌酒廠】：宜蘭縣員山鄉員山路二段326號
營業時間：全年無休，平日：09:00-18:00、假日：09:00-19:00
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網誌圖文版
http://ullams.pixnet.net/blog/post/42664340
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【宜蘭．頭城、員山】金車咖啡城堡＊噶瑪蘭威士忌酒廠．小涼園冰果室消暑

常言，宜蘭是台北的後山
這句話經過這次的宜蘭之旅，我愈來愈存疑了 ￣▽￣
因為實在塞爆！且讓我娓娓道來～

找了平常天的下午前往宜蘭
當天在國三剛好南北雙向都有事故，導致一路回堵，只好繞道深坑從石碇上國五
到宜蘭已是日正當中，循導航路線經過蘭陽博物館不久
左方有一較明顯招牌是「外澳接天宮」，下方許多小招牌之一是「金車頭城造林園區」
左轉進去往接天宮旁險升坡上去，還沒上去就因道路較小而等待會車

沿途的路崎嶇不平，擔憂曾在高速行駛下被前方落石砸中而裂的星狀裂痕又要擴大
更加深我這幾天要去修補玻璃的決心
【題外話】：玻璃被小石頭砸出裂痕一定要趕快修補，用小錢換補整片玻璃的錢，絕對划
算又安全

這條往金車咖啡城堡的路真的不好開，尤其上坡會車更是危險
所以強烈的建議不要假日來（平日來都這麼多人了）

Finally! 終於看到指標是一館的停車場
烈日當空，雖是藍天白雲，卻一點也不想多停留在戶外
趕緊往城堡內移動～～～

一推開門，長長的排隊人潮，都是在等點餐的
再加上內部味道雖是咖啡散出來的，但感覺帶點潮味，且一二樓坐無虛席所以沒打算要在
此飲食
往三樓走是城堡的最高點，可遠眺龜山島
另一面則是在網路上常見的風車

由於實在是太熱了，城堡內都是人就沒拍照了
城堡外其實有一些地方拍起來蠻漂亮的，但多待一秒就是折磨，所以有一張可看的就好了

這時興起了想到二館看看的念頭（反正都那麼辛苦的來了，下次來也不知何時）
看到有一步道，拾階而上，愈往上走視野愈好，但似乎無法通往二館，於是乎又走了下來
～決定開車前往～
到了二館，人明顯的少了許多，建築物也是較新

當時只開放一樓，只剩一桌的座位，稍作休息，決定下山…
那裏的環境還是無法令人放鬆，唯一欣慰的是二館的廁所蠻乾淨的
城堡外頭，由於四周遮蔽物較少的關係，放眼望去的view還不錯

就這樣，在休息時回顧了之前友人來訪所拍的照片，納悶著為何差別如此之大
也不解為何這裡還是有這麼多人來？（可能都像我原本認為這裡非常漂亮吧）
但不會建議帶朋友來此處（個人感受，實際情況也是要看各自見解）

懷著出師不利的沮喪心情，上網找了間在頭城老街的「小涼園冰果室」
雖是平日，但也不好意思路邊停車，直接將車子停在頭城火車站旁的收費停車場再走路過
來

這間冰店沒什麼醒目招牌，不過淡綠色的窗戶和遮雨棚，在轉角，其實蠻容易找的
（google地圖上也有）

點完餐，付完錢走進店內，其實人還挺多
（後來發現這間店也蠻有名的）

點的是八寶冰，原本只是想消暑一下，但這碗冰挽救了我頹喪的心！
不會特別吃冰的我，吃了第一口他們的冰，覺得很綿密，入口即化又不會太甜
搭配好的八寶：紅豆、鳳梨、花豆、綠豆、玉米、地瓜、菱角，以及QQ，三兩下解決！
（很好，又有些微的戰鬥力了）

在補充完體力後，前往金車的另一系列～威士忌酒莊，心想應該不會再繼續曬太陽了吧

從咖啡城堡開車到威士忌酒廠最快大約50分鐘
開到酒廠內的會議中心前，停好車已是下午四點十分
剛好趕上當天最後一批的導覽（免費的）
【註】：酒廠的會議中心和酒堡試飲區都有印章可蓋，眼睛放亮一點唷！
聽完會議中心內的簡報，四點半在蒸餾一廠前集合

經過解說後，才了解這些橡木桶上的標誌所代表的意義為何
也才知道威士忌會依不同的橡木桶及調酒師調法，而產生不同的色澤和醇度
解說人員清楚明瞭的介紹並讓遊客體驗

現場展示各種橡木桶，如：波特桶、新橡木桶、波本桶、豬頭桶，經過不同時間沈澱所調
出的色澤
濃濃的威士忌酒香跟著解說步伐一路香隨

擺放酒桶的地方，這才是一層樓的而已
其餘樓層的高度較低，但百的數量也是很多，目前已有另一新廠驗收完準備囤放酒桶

導覽時間約半小時，出了蒸餾一廠，來到酒堡
裡面分為員山酒堡咖啡館（伯朗咖啡）、威士忌試飲及商品部
這時心裡OS：下次若單純要喝咖啡，乾脆直接來此＝＝# 但不經一事，不長一智啊！
試飲區很大，每位滿18歲者都能拿到一杯少量的威士忌試飲
（喝酒不開車，開車不喝酒）
每張試飲桌上還有不同酒類聞香
若覺得單喝威士忌太烈，旁邊有一樣是金車系列的波爾天然水可加以調和

經介紹最暢銷的有：經典單一麥芽威士忌、經典獨奏Vinho葡萄酒桶威士忌原酒…等
【原酒】：原酒是許多行家首選，因為他沒有經過調酒師調配，且品質需好到能直接拿來
當原酒的也不多

試飲完，來到商品部
除了威士忌之外，還有販賣伯朗咖啡和波爾天然水
但現場還是威士忌取勝，主要是整體拍起照來很帥氣～

也有販賣小橡木桶，但旁有標示不適合用來裝酒（意指買來裝飾用的）
走出商品部，有兩個可愛的模型等著拍照
鬍子長長，拿著釣竿的這位
以及有落腮鬍，在紳士般外表下有顆溫暖的心，拿杯咖啡的伯朗先生

金車咖啡城堡大失所望（期待太高），八寶冰好吃！
金車酒廠總算有撫平今日心情：）
晚餐在宜蘭找了間無菜單料理用餐，好吃，但小有缺陷
而原以為平日雪隧不會塞車，結果差點開到睡著～～～zZZZZ
結論是：宜蘭還是冬天來好了，但冬天就沒藍天白雲了，那秋天來好了，雖然秋天很短暫
…

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