金礦咖啡 (忠孝門市) - 台北信義區

網誌圖文美食版：http://lawfarmer.blogspot.com/2013/01/Crown-Fancy.html

每次去永吉路30巷附近用餐時，都會經過金礦咖啡，過去對它的印象不外乎就是常常客滿
，以為是兩間分開的店，一間賣麵包，另外一間賣咖啡，直到今天去，才知道原來是同一
間！

金礦咖啡是發跡自高雄市，後來才來到台北市拓點。台北市的第一間金礦咖啡就座落在捷
運市政府站，忠孝東路五段和松仁路、永吉路的交叉路口，相當精華的一個地段，不管是
平常上班日還是假日，不管是白天還是晚上，幾乎都是車水馬龍、人潮不斷。

我們先去一旁的麵包店買好麵包後，再去櫃檯點咖啡，接著就進去找位子坐。由於還不到
中午十二點，很幸運地剛好有些空位。店內的桌數其實不多，而且沒有用餐時間的限制，
所以要能找到位子坐，有時候真的要靠點運氣了！

隔著玻璃，可以看到一旁的麵包店唷！

而透過另外一面玻璃，更可以看到麵包的製作過程。

這是我女友選的丹麥紅豆土司。滿大一塊的，只要四十八元就好，算是十分地划算，以女
生不大的食量來說，應該可以分成好幾餐吃！另外，麵包店的店員很貼心唷，在結帳的時
候，還會問客人有沒有需要切，有的話，都可以請他們幫忙呢！由於麵包剛出爐沒多久，
上面還冒著熱氣！雖然照片看不太出來。

麵包上灑了很多的杏仁片以及蜜紅豆。以前不知道這種麵包就叫做丹麥麵包，最愛這種外
皮酥酥、皺摺層次分明的口感了！

撥開來之後，麵包內的香氣瞬間就散了出來。不只麵包外皮上有蜜紅豆，連裡面也夾了不
少！一口吃下去，外酥脆內鬆軟的感覺，加上蜜紅豆帶來的甜甜滋味，好吃耶！

接著是我點的丹麥煙燻雞薄餅，四十五元。不要看它好像小小一片，其實這只是三分之一
而已，因為我請店員幫我先切好，剩下的兩片就在袋子裡。

形狀有點像是比較薄的披薩，上面除了有燻雞肉，還有些許的蔥及美乃滋，所以吃起來有
股淡淡的鹹中帶甜，再搭配上薄餅上的那層起司，雖然口味沒有像一般常吃到的披薩那麼
地重，但拿來當作早餐或是下午茶點心，這樣的口味是相當地適合的。

整塊完整的薄餅大概是三角形，所以這片是另外的三分之一，可以看到薄餅的邊邊烤得很
酥唷，色澤也很漂亮，深褐色中又帶點非常少許的焦黑。

熱拿鐵咖啡。結帳的時候，店員有特別詢問咖啡味要不要加重一點，我們答應了，果然喝
起來咖啡味十足！不過由於我不常喝咖啡，所以也說不上來好喝還是不好喝，但至少第一
口喝下去，沒有讓我覺得難喝到無法再喝第二口就是了。

如果嫌太苦的話，可以再去外面的櫃檯跟店員拿糖唷！

剛好看到店內有活動，凡是購買拿鐵，可以用優惠的價格加購指定的麵包，所以我就多買
了一份北海道起司火腿燒。大小跟一般早餐店常見的三明治大小差不多，雖然內容物很簡
單，就火腿、起司和美乃滋，不過麵包的口感非常地好，相當地蓬鬆有彈性。

如果吃不完的話，可以跟店員要袋子裝，袋子旁邊還有貼心小提醒，教導消費者如何正確
地保存未吃完的麵包。由於店內用餐是採自助式的，所以記得離開的時候，隨手帶走自己
的垃圾，留給下一位使用者一個乾淨的用餐環境吧！

網路上對於金礦咖啡的評價其實負面是多一點的，讓消費者覺得不悅的，除了食物本身的
味道以及衛生之外，對於服務態度也頗有微詞。但是我自己這次去，整體的印象倒是還好
，除了咖啡讓我沒什麼太大的感覺之外，麵包我覺得是滿好吃的，挑選的時候也沒有看到
有什麼異樣。

對於在附近上班的人來說，如果厭倦了重口味的中餐和晚餐，不妨來外帶點麵包，除了可
以減少身體的負擔之外，一樣也能擁有飽足感唷！

延伸閱讀：
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Coin du Pain
http://lawfarmer.blogspot.com/2012/10/lovepasta.html【台北】義見鍾情
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阪急店)
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